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大蒜深加工项目可行性研究报告
PAGE
大蒜深加工项目可行性研究报告
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第一章 总论
1.1项目概况
1.1.1项目名称
大蒜深加工项目
1.1.2建设性质
新建
1.1.3项目建设地址
法定地址:某某省某某市绿色食品产业园
1.1.4建设规模、内容
建设规模:年加工处理大蒜10,000吨,年生产大蒜精油25吨,年生产大蒜精油软胶囊50万瓶(100粒/瓶),年产调味品大蒜粉200吨,年产饲料大蒜粉800吨。
建设内容:占地面积2万平方米,建筑面积8,480平方米,采用国内先进大蒜深加工生产设备。
1.1.5投资规模
项目总投资3,919万元,其中固定资产2,319万元,流动资金1,600万元。
1.2编制的依据
1.2.1编制的依据
1、国家关于重点扶持、鼓励发展农业的产业政策。
2、某某市国民经济和社会发展第十一个五年发展规划。
3、国家关于农业产业化发展纲要和某某农村经济发展规划。
4、国家关于“三农”问题及其相关政策。
5、项目建议书编制的有关规范、要求。
1.2.2编制原则
1、在深入调查分析市场现状与产品市场前景的基础上,立足某某市的资源优势,确定生产规模。
2、采用先进、合理的工艺路线,确保产品质量。
3、提高环保意识,搞好“三废”治理。
4、合理利用能源,选用节能型工艺设备和公用工程设施。
1.2.3编制范围
1、项目提出的背景及必要性。
2、项目产品市场分析预测。
3、项目的总体建设方案、主要设备、生产工艺、技术依托。
4、项目所需原材料供应及配套公用工程设施建设。
5、项目的建设场址选择、厂址环境现状,项目对周边环境的影响分析,同时制定相应的治理措施。
6、根据对项目建设“三同时”的要求,分别对消防、劳动安全与工业卫生进行分析,制定相应的治理防保措施。
7、项目的组织机构。
8、对项目的总投资进行初步估算。
9、对项目的经济效益及抗风险能力进行分析评估。
10、作出可行性结论意见。
1.3论证结论
该项目符合国家产业政策和行业发展规划及省、市发展农业产业化的具体要求,财务评价指标较理想,投资效果好,抗风险能力较强。因此,本项目的建设可将本地的资源优势转化为经济优势,对促进地方经济发展,为社会主义新农村建设、为服务“三农”、增加农民收入发挥积极的作用。
1.4主要技术经济指标
主要技术经济指标一览表
序号
名称
单位
数量
备注
一
生产规模
年加工大蒜
吨
10,000
二
产品方案
1
大蒜油
吨
25
2
大蒜精油软胶囊
万瓶
50
100粒/瓶
3
调味品大蒜粉
吨
200
4
饲料大蒜粉
吨
800
三
年工作日
天
300
四
主要原材料用量
其中:优质大蒜
吨/年
10,000
五
主要燃料动力
1
电
万度/年
65
2
水
万吨/年
3.5
3
煤
吨/年
300
六
全厂定员总计
人
115
主要技术经济指标一览表
序号
名称
单位
数量
备注
其中:生产人员
人
103
非生产人员
人
12
七
厂区占地面积
m2
20,000
八
全厂建筑面积
m2
8,480
1
围墙
m
600
2
厂区道路
m2
6,000
3
厂区绿化
m2
4,720
九
投资总需求
万元
3,919
1
固定资产投资
万元
2,319
2
流动资金
万元
1,600
十
财务评价指标
1
年销售收入
万元
5,200
2
年平均利润总额
万元
1861.45
3
年平均税金
万元
507.1
4
投资利润率
%
47.99
5
投资利税率
%
60.44
6
年平均税后利润总额
万元
1,247
7
投资回收期
年
2.1
税前
第二章 项目提出的背景及建设的必要性
2.1项目提出的背景
2.1.1行业背景
我国是世界上最大的大蒜生产和消费国,2015年,总栽培面积33.4万公顷,总产干蒜头500余万吨。我国多以鲜蒜销售为主,80%的大蒜销往日本、韩国及东南亚市场。由于市场需求不断扩大,同时种植大蒜经济效益较好,种植面积在稳步增加,产量提高较快。而我国大蒜深加工产品少,主要为大蒜头到速冻蒜米、腌制蒜米、脱水蒜片、蒜粉、蒜泥、蒜汁、油炸大蒜、大蒜饮料等系列产品,均有较好的经济效益。
美、英、日等发达国家非常重视大蒜的深加工,尤其医学的研究发现大蒜具有重要的药理作用以来,大蒜越来越受到人们的重视,研制开发大蒜制品在国际上已成为一种潮流。目前从大蒜深加工所开发出的产品来看,主要分针剂、片剂、粉剂、胶囊等品种,这些产品用于临床均取得显著疗效,随着社会发展、疾病更新、医疗进步,大蒜在人类科技的发展中体现了它的价值。
近五十年的医学研究证明,大蒜真正发挥除百病的功效基础是含量仅为千分之二的挥发油——大蒜油,素有“植物黄金”的美誉。大蒜中的药物成份主
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