第一二章环境工程微生物1-2章.pptVIP

环 境 工 程 微 生 物 学 桂 明 生 材料与化学工程学院 guimingsheng@126.com 本课程的基本情况和参考书 本课程是环境工程专业学生的专业基础课程 本课程的主要内容 微生物学基础知识； 微生物学在环境领域的应用。 本课程的教材和主要参考书 周群英，王士芬《环境工程微生物学》第三版，高等教育出版社，2008年； 乐毅全，王士芬《环境工程微生物学》，化学工业出版社，2005年； 周群英，高延耀高等教育《环境工程微生物学》出版社，2000年。 关于教材 教材是主要依据，适当的增加一些内容； 有些内容可能不在课堂上详细讲述，同学们可以根据自己的情况进行学习或者选择一些相关的书进行阅读。 第一章：绪论 1. 环境工程微生物学的研究对象和任务 1.1 环境与环境工程 1.2 微生物及其类群 1.3 微生物的特性与环境工程 2. 环境工程微生物学的的发展 3. 微生物的分类、命名及生物地位 1.1 环境与环境工程 环境（environmental ） 环境系指某一特定生物或群体以外的空间以直接或间接影响生物体或生物群体生存与活动的外部条件的总和。 环境的属性： 自然环境 社会环境 微生物 1.2 微生物及其类群 微生物(microbe, microorganism):指形体小，结构简单，肉眼看不见，必须显微镜才能看到的微小生物的总称。 微生物及其类群 1.3 微生物学与环境工程微生物学 微生物学是研究微生物及其生命活动规律的一门学科。 内容：微生物的形态结构、分类鉴定、生理生化、生长繁殖、遗传变异及微生物的生态等。 目的: 更好的认识微生物、利用微生物、控制和改造微生物，造福人类。 环境工程微生物学是一门环境工程与微生物学相结合发展起来的新兴交叉学科。 内容： 研究污染控制工程中所涉及的微生物学原理及过程; 目的：利用微生物控制和保护环境。 微生物特性与环境工程 形体微小，比表面积大； 高代谢活性 分布广； 身在菌营不知菌 多样性； 代谢速率高； 繁殖快； 适应性强，易变异。 1. 环境工程微生物研究对象和内容 对象： 1.微生物 2.环境工程 内容： 1.认识微生物 2.利用微生物结决环境问题 2. 环境工程微生物的发展 诞生于“生物滤池”和“活性污泥”技术（19世纪末20世纪初） 3. 微生物的分类、命名和地位 微生物分类(Classification) 分类标准：按微生物的亲缘关系对微生物进行分群归类，根据相似性或相关性将微生物排列成系统。 微生物的命名 俗名(如：结核杆菌、猪霍乱杆菌、红色面包酶) 学名:Bacillus cholere-suis Smith 1894 标准：采用双命名法 属名 + 种名 + 首次命名人的名字 + 年份 微生物的分类、命名和地位 微生物在生物界的地位 六界学说 动物界、植物界、原生生物界、原核生物界、真菌界、病毒界 第二章：原核微生物 原核微生物定义：指细胞内有一个核区，无核膜包裹，无核仁，核区只有一个DNA分子，无细胞器的原始单细胞微生物。 原核微生物的主要共同特点： 有明显的核区； 没有核膜包围； 有染色体（由一条双链DNA构成）； 代谢在质膜上进行； 蛋白质合成在细胞质中进行 。 原核微生物分类 第一节：细 菌 细菌是单细胞微生物，是最小的细胞型生物，以典型的裂殖方式繁殖，有不同的形状和大小。 细菌的三种基本形态 2.1 球 菌（Coccus ） 球菌通常呈球状或椭圆状； 分类依据：不同种的球菌在细胞分裂时会形成不同的空间排列方式。 2.2 杆 菌（Bacillus ） 杆菌细胞呈杆状或圆柱形，沿平面分裂，形态稳定，但会因培养条件的改变而变化； 杆菌在细菌中种类最多，环境工程中应用广泛。 2.3 螺旋菌（Spirillum） 细胞呈弯曲杆状且螺旋满2-6圈的细菌称为螺旋菌；螺旋不足一圈的为弧菌(Vibrio)；但都可统称螺旋菌。 螺旋菌的特点： 细胞壁坚韧，菌体较硬； 常以单细胞分散存在； 不同的细胞个体，其长度、螺旋数目和螺距有显著差异。 弧菌（Vibrio） 弧菌（Vibrio）只有一个弯曲，如“C”或 “逗号”； 鞭毛是偏端单生或丛生。 螺旋菌（Spirillum） 螺旋菌：菌体回转如螺旋状，螺旋数目和螺距大小因种而异，鞭毛生两端。 细菌的特殊形态 细菌的形态受环境条件的影响