皮革中富马酸二甲酯快速测定.PDFVIP

2011 年 12 月 伊犁师范学院学报（自然科学版） Dec.2011 4 伊犁师范学院学报（自然科学版） 2011 年 第 4 期 Journal of Yili Normal University （Natural Science Edition ） No.4 皮革中富马酸二甲酯的快速测定 李小侠，杨晓燕 （江苏天瑞仪器股份有限公司，江苏 苏州 215300） 摘 要：建立并验证了用HPLC-UV测定皮革中富马酸二甲酯的检测方法，主要以乙腈为提取 溶剂，采用超声波提取法提取皮革中富马酸二甲酯，以相对保留时间定性，色谱峰面积定量；实 验结果表明，乙腈平均回收率为94.31％～100.83％，RSD为0.993％～1.468％；检测限（S／N=3） 为0.12mg/kg，乙腈提取皮革中富马酸二甲酯的方法操作简单，结果准确. 关键词：皮革；富马酸二甲酯；超声波 中图分类号：TS57 文献标识码：A 文章编号：1673—999X （2011 ）04—0032—03 富马酸二甲酯 （Dimethyl fumarate ，简写 DMF ） 速等优点. 是 20 世纪 80 年代开发的一种新型防霉剂，具有高 1 实验材料及方法 效、低毒、广谱和适应 pH 值范围宽（3.0～8.0 ）等 特点，能有效地抑制多种霉菌、酵母菌和细菌的生 1.1 实验仪器与材料 长，对黄曲霉素抑制效果最佳，适用于各种食品和 1.1.1 实验仪器 饲料防霉、粮食贮存、水果防腐保鲜及蚕茧、衣物、 LC-310 型高效液相色谱仪（包括 P310 高压输 图书防霉、防蛀等[1]. 曾广泛用于食品、饲料、烟 液泵，UV310 紫外可见光检测器，CT310 色谱柱温 草、皮革和衣物等的防腐防霉及保鲜. 然而 DMF 箱，LC-310 液相色谱工作站，均为江苏天瑞仪器股 会导致健康损害. 根据临床试验，DMF 可经食道吸 份有限公司产品），电子天平（赛多利斯科学仪器 入，对人体肠道、内脏产生腐蚀性损害；并且当该 （北京）有限公司），超声波清洗器（张家港市神 物质接触到皮肤后，会引发接触性皮炎，包括发痒、 科超声电子有限公司），紫外分光光度计（上海精 刺激、发红和灼伤，对人类的身体健康造成了极大 密仪器仪表有限公司），精密酸度计（上海精密科 的危害. 欧盟委员会于 2009 年 3 月 17 日通过《要 学仪器有限公司），旋转蒸发仪（巩义市英峪予华 求各成员国保证不将含有生物杀灭剂富马酸二甲 仪器厂），粉碎机（武义县屹立工具有限公司），超 酯（DMF ）的产品投放市场或销售该产品的决议》， 纯水机（南京易普易达科学发展有限公司）. 同年 5 月 1 日开始执行. 该草案明确规定，如果消 1.1.2 实验试剂 费品或其部件中富马酸二甲酯的含量超过了 乙酸乙酯（分析纯）、三氯甲烷（分析纯）、乙 0.1mg/kg，或者产品本身已声明了其富马酸二甲酯 腈（色谱纯，美国 TEDIA ），超纯水. 富马酸二甲 的含量，就将被认定为“含有富马酸二甲酯”的产 酯标准品：美国 Accustandard ，I