第一章 企业及企业管理1.pptVIP

第一章 企业和管理 【案例引导】 百联青浦奥特莱斯广场 “奥特莱斯”源自英语中的“OUTLETS”，有“出口、出路”的含义，是目前国际上较为成熟的新颖商业零售业态。其最早诞生于欧洲，后来在美国、日本等国家迅速发展，近年来我国商界“奥特莱斯”概念也不断提出。OUTLETS在发展初期作为单个的“工厂直销店”，以优惠的折扣价格处理工厂尾货。由于受到崇尚品牌的消费群体之青睐，直销店成片成群逐渐汇集，形成大型的品牌折扣直销广场，并最终发展成为一种独立的、崭新的商业零售形态。 百联奥特莱斯自开业之后销售额节节攀升，从2006年的4亿元增加至2008年的11亿元，三年翻两番。开业第二年实现净利润1741万元，2008年净利润2938万，增长68.7%，2009年更是达到3900万，增长31.6%。2008年百联把原来租赁经营的品牌专卖店全部转为联营模式，这一改变使公司一年增加数百万元的收入。 奥特莱斯项目盈利周期较短、市场前景广阔：通过百联奥特莱斯的案例我们可以发现奥特莱斯项目的盈利周期较百货业态和购物中心业态短,这主要是因为奥特莱斯项目因为远离市区,其商业物业的获取成本较低,并且奥特莱斯以国际名牌为主的折扣商品组合正符合中国中高端消费人群对实惠和品牌的双重目标,能够充分激发这部分高消费能力人群的消费意愿。同时,充足的停车场地和便利的交通设施也将吸引城市有车一族的光顾。 学过本章内容，你将明确—— 1.什么是企业？我国商贸服务业企业的分类，奥特莱斯属于何种商业业态？ 2.促成了中国奢侈品市场迅速发展和奥特莱斯成功的背景是什么？ 3.奥特莱斯是如何经营管理企业的？管理者的技能和角色是什么？ 零售业的发展轨迹 一、企业的概念 （一）企业的定义 企业是从事生产、流通、服务等经济活动，以生产或服务满足社会需要，实行自主经营、独立核算、依法设立的一种盈利性的经济组织。企业主要指独立的盈利性组织，并可进一步分为公司和非公司企业，后者如合伙制企业、个人独资企业、个体工商户等。随着社会发展，真正有发展潜力的企业是现代公司类型的企业。 作为一个企业，必须具备以下一些基本的要素： 拥有一定数量、一定技术水平的生产设备和资金； 具有开展一定生产规模和经营活动的场所； 具有一定技能、一定数量的生产者和经营管理者； 从事社会商品的生产、流通等经济活动； 进行自主经营，独立核算，并具有法人地位； 生产经营活动的主要目的是获取利润。 二、公司与企业的区别 依照我国法律规定，公司是指有限责任公司和股份有限责任公司，具有企业的所有属性，因此公司是企业。但是企业与公司又不是同一概念，公司与企业是种属关系，凡公司均为企业，但企业未必都是公司。公司只是企业的一种组织形态。 二、企业发展和分类 （一）企业的发展 1.手工业作坊和工厂化时期。 2.机器化和作业专门化时期。 3.管理组织化时期。 4.工业自动化时期。 5.商业连锁业的发展。 资料：民营企业的发展历史和发展趋势 1.创业阶段 自20世纪80年代以来，随着我国经济体制的转轨和社会结构的转型，在传统体制的缝隙中，孕育萌生了一种有别于公有制经济的新的经济形式，即“民营经济”或者叫做非工业经济。这个阶段企业刚刚起家，企业老板可能聚集了几个朋友融了一些资，或者请自己家族的人一起参与组织一个企业，参与市场竞争。 ?2.发展阶段 企业不断发展，从小做大。可能开始时年销售额只有几十万，经过发展可能达到了几百万，甚至上千万。 3.成熟阶段 经过市场竞争的优胜劣汰，有些企业可能由于规模小或者管理不善等原因被淘汰。这时候进入了成熟期，或者叫做成熟阶段。现在国内比较有名的一些大型民营企业或者民营企业集团，应该说都已经渡过了成熟阶段。 4.创新与多元化阶段 通过进一步发展，可能有的企业发展得很好，除了自己的主业以外，又进入新的领域。或者在管理上、技术上或在市场营销上不断创新，这种企业就进入第四阶段——创新与多元化阶段。一些民营企业能够在市场上站住脚，有一定的市场份额，享有一定的声望，他们大部分都已经经历了成熟阶段，或者到了创新与多元化阶段。 （二）企业的分类 1.以投资人的出资方式和责任形式分为：个人独资企业、合伙企业、公司制企业。 2.以投资者的不同分为：内资企业、外资企业和港、澳、台商投资企业。 3.按所有制结构分为：全民所有制企业、集体所有制和私营企业。 4.按股东对公司负责人不同分为：无限责任公司、有限责任公司、股份有限公司。 5.按信用等级分为：人合公司、资合公司、人合兼资合公司。 6.按公司的实际控制情况分为：母公司、子公司 7.按规模大小分为：大型