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超超简简单单牛牛奶奶鸡鸡蛋蛋羹羹
作者:宝宝知道 但愿 长久
第一次吃鸡蛋羹是月子里的时候,那时 公给我弄的瘦肉鸡蛋羹。口感蛮嫩滑的,就
是鸡蛋味太大,有点接受不了。我说我挺喝喜欢牛奶的,能不能把鸡蛋和牛奶弄一
起。然后就有了我超爱吃的牛奶鸡蛋羹。制作也是超简单!没有过滤也没有盖保鲜
膜,依然嫩滑。下面是我蒸出来的成品:
1准备一个鸡蛋 一盒纯牛奶 一双碗筷,原谅就照了一支筷子,另一支被娃抢走了!
2把鸡蛋打到碗里,倒入纯牛奶200ml左右,约2/3盒。
3搅拌均匀的鸡蛋液。
4冷水上锅蒸10分钟左右,具体时间看蒸出来的效果,凝固了就关火焖几分钟。
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本文作者:宝宝知道
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