运营的管理第1节学科导入.pptVIP

运营管理 主讲：纪雪洪 办公地点：二教203 工商管理科学 运营管理参考书 冯根尧主编 《运营管理》 北京大学出版社 陈荣秋、马士华等编著 《生产运作管理》 机械工业出版社 工商管理专业为什么要学习运营管理？ 课程体系 第一章 学科导入 （运营管理第一章） 学习了本章以后，你应该能够： 计算机制造企业运营 航空公司运营 问题： 2.运营系统 问题： 3.服务业运营的特殊性 §2 运营管理基本问题 混凝土生产流程 例 假设某混凝土生产企业有两个搅拌站，25辆搅拌运输车，一台铲车，两台运送泵。主要工序是搅拌、运输与浇筑。搅拌机每2分钟可生产3m3混凝土；搅拌运输车每辆的容量为8m3，运输半径为30公里，运输车的平均行车速度为60km/h，每次平均停歇时间为0.5小时；每台运送泵的最大输出量为110m3/h。分析该商品混凝土生产企业各工序的生产能力。 分析 1)瓶颈与生产能力？ 一台搅拌机每小时可生产混凝土(60÷2×3=90)90m3，两台搅拌机每小时可生产180 m3混凝土； 一辆搅拌车1.5小时可运送8 m3混凝土，25辆搅拌车可以运送200 m3混凝土； 一台运送泵的最大输出量为每小时