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耗散结构理论视角下河南耕地问题及对策 　　摘要 揭示了作为全国粮食大省和人口大省的河南省在耕地的保护与利用上的严峻性和紧迫性。为了确保粮食安全、社会稳定、生态安全和经济安全，利用耗散结构理论的新角度对河南省耕地存在的问题加以研究，进而提出合理建议。 　　关键词 耗散结构理论；熵；耕地问题；对策；河南省 　　中图分类号 F301 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2009）07-0237-02 　　 　　1 耗散结构理论 　　 　　耗散结构理论是物理学家普里高津提出来研究开放系统发展趋势和相应条件的理论。这个理论是研究远离平衡态的开放系统从无序到有序的演化规律的一种理论。根据耗散结构理论，这种远离平衡态的非线形的开放系统通过不断地与外界交换物质、能量和信息，系统中存在非线性动力过程和正负反馈机制，在系统内部某个参量的变化达到一定的阈值时，通过涨落及负熵的增加，系统可能发生突变即非平衡相变，由原来的混沌无序状态转变为一种在时间上、空间上或功能上新的有序状态。这种非平衡条件下的、稳定的、有序的结构，依靠不断地耗散外界的物质与能量才能维持，故称耗散结构。系统可以通过自发的对称性破缺从无序进入有序的耗散结构状态[1]。 　　系统状态的变化是通过体系的状态函数“熵”来表达的， 用S表示。根据耗散结构理论，系统只有不断地与外界进行物质、能量交换，增加系统的负熵，使总熵减小，才能使系统逐步向新的有序方向发展。开放系统熵的改变由两部分组成：一部分是系统内本身不可逆过程所引起的熵增加，也称为熵产生；另一部分是系统与外界交换能量与物质引起的熵的变化，称为熵流开放系统的总熵变为熵产生与熵流之和，即ds＝dis＋des（1） 　　用熵平衡方程表示为：＝＋（2） 　　由公式（2）可知，ds的大小取决于dis和des的代数和。根据熵增原理，dis不会是负的，而des没有确定符号，可为正或零或负值，如果熵流为正值，即ds0，则总熵ds增加， 系统的无序程度将增加。如果熵流为负值，即des0，在dis不变的情况下，则总熵ds减少，系统的有序程度增加。因此，只有＜0且满足＞才能保持系统向有序化方向发???。此时＝＋＜0，利用熵平衡公式可以衡量系统的状态。负熵输入越多，系统总熵越小，有序性越强，系统状态也越好。这说明一个非平衡状态开放系统可以通过与外界进行物质和能量交换获得负熵来减少总熵，从而达到新的有序状态。因此，系统要想稳定、有序地发展，必须从外界吸收大量的负熵流。一个系统要形成耗散结构，即动态有序，必须满足：①系统必须开放；②远离平衡态；③非线性相互作用；④涨落现象。河南省的耕地系统是一个耗散结构，符合耗散结构的基本要求。耕地系统是一个大的开放系统，耕地本身就凝聚着人类的社会实践活动，离不开人类的物质与能量的投入；耕地系统也可以通过生物要素、非生物要素与其他系统进行交换，输出大量的初级产品或次级产品。耕地系统也是远离那种系统要素单一、熵值最大、结构无序的平衡态的，耕地系统通过人为干预，系统有序性较强。耕地系统由于受到投入以及气候等因素的影响，系统中内部要素与子系统之间成非线性关系，城市化进程以及农业结构调整也使耕地系统向着非线性方向发展。系统由于受到自然和社会等外界因素的干扰会产生“涨落”，连续不断地影响会使系统偏离平衡态，当涨落影响达到一定的程度时，系统就会产生“巨涨落”，从而发生跃迁，从当前的状态跃到更有序的状态，形成新的耗散结构，从而不断地推动系统向前发展。因此，耕地系统是一个耗散结构。 　　 　　2 耗散结构理论对河南省耕地问题的分析 　　 　　随着耗散结构理论的应用和发展，产生复杂性[2]。这个理论在耕地研究领域有指导意义。在耗散结构中，支配着其他变量的变化，主宰系统整体演化过程的参量称为序参量，它的大小决定了系统有序程度的高低。因此，系统的有序程度以及演化方向可以用序参量表达。对于河南省的耕地而言，耕地系统的功能在粮食生产、社会稳定、生态安全与经济安全。笔者在研究河南耕地系统时，将耕地的质量、耕地的数量、耕地的系统环境、耕地变化驱动力作为序参量。 　　2.1 土地质量 　　土地质量应该包括土地质地、土壤结构、有机质含量、土壤养分含量、土壤贮水供水能力、交换量（保肥供肥）等土壤理化综合指标和土壤污染、养分流失、土地沙化等指标。根据《全国第二次土壤普查暂行技术规程》的土壤养分分级标准统计，全省耕地有机质含量平均为8.9g/kg，处于Ⅴ级（6.1~10.0g/kg）水平，其中低于Ⅴ级水平上限10.0g/kg的耕地占58.3%，大于Ⅲ级20.1g/kg以上水平的耕地只有6%。全省非耕地土壤有机质含量为18.6g/kg，其含量20.1g/kg以上的面积占40.8%，远远高于耕地的土壤有机质的含量。这表明全省土地