酒店各部门职经理人的考核标准.docVIP

餐饮资料库·中国最大的餐饮资料下载平台 HYPERLINK 上传精彩 创造财富 PAGE 1 海量实战 专业实用 纯餐饮文库 HYPERLINK http/: 餐饮人的开心网-食尚圈推出啦 HYPERLINK http/: 餐饮人的开心网-食尚圈推出啦 中国吃网是香港绿满家餐饮管理咨询公司和东方美食双方强强联手，联袂打造的中国最专业、最权威、最知名、最优秀、内容最全面的餐饮行业电子商务门户网。 为促进餐饮人之间的交流、交友，中国吃网隆重推出了“餐饮人的开心网食尚圈”，在这里，您可以分享在管理和生活中遇到的问题，也可以分享您的拿手好菜；它是您结识行业新朋友，联系行业老朋友的平台。分享是一份快乐，讨论是一种收获。食尚圈，是您经验交流的园地、更是您思维碰撞的平台！ 他们正在食尚圈拓展自己的人脉，分享自己的快乐与收获，那么您呢？还在 HYPERLINK 等什么？ 酒店各部门职业经理人的考核标准 1营业指标的完成万元 　　2协助单位的建立万元 　　3客房出租率万元 　　4客房出租收入万元 　　5餐饮收入 　　6会议收入 　　7其他收入 　　8免费宣传广告6次/年 　　9馆内宣传广告(包括大堂、客房)1次/周 　　10新闻报道(报刊、广播、电视、杂志)6次/年 　　11向新闻机构发送文章4篇/年 　　12印刷制作合格率98% 　　13节日环境布置合格率98% 　　14录制酒店资料片2次/年 　　15对客宣传品合格率100% 　　16公共场所宣传品摆放12次/年 　　17酒店纪念品制作合格率100% 　　18录音、录像、图片资料档案(年归档)1次/年 　　19名人题词档案(年归档)1次/年 　　20公关资料档案(年归档)1次/年 　　21对外活动档案(年归档)1次/年 　　22新闻宣传档案(年归档)1次/年 　　23广告档案(年归档)1次/年 　　24大型活动亲自组织安排 　　25部门出勤率100% 　　26卫生检查合格率100% 　　27执行酒店规章制度100% 　　28工作小结1次/月 　　29公共关系讲座4次/年 　　30销售任务：达到酒店拟定的客房出租指标90% 　　31销售预测6次/年 　　32年度客源市场分析4次/年 　　33提供竞争对象情况1-2次/月 　　34部门辖区各员工被投诉情况 　　二、前厅部经理与部门业绩考核标准 　　1年客房营业收入达标 　　2年客房平均出租率81% 　　3年客房平均房价15% 　　4年平均房价增长率5%± 　　5接待散客比例% 　　6接待团队比例% 　　7接待外宾比例% 　　8年客房平均销售指数 　　9销售指数增长率45% 　　10客源市场分析4次/年 　　11商务中心营业收入4次/年 　　12商务中心营业收入 　　13大堂副理24小时值班到位率100% 　　14VIP房间检查1次/6天 　　15房间钥匙分发无差错 　　16入住登记手续合格率100% 　　17客房营业日报表1次/日 　　18落实预订房间准确率100% 　　19行李运送准确率100% 　　20行李寄存无差错率100%40 　　21报纸分发准确率100% 　　22为宾客代办事项完好率100% 　　23邮件处理准确率100% 　　24商务中心打印材料合格率100% 　　25商务中心复印传真合格率100% 　　26总机应答不超过 　　27总机叫早服务完成率100% 　　28总机留言服务完成率100% 　　29总机挂长途合格率100% HYPERLINK http/: HYPERLINK http/: 餐饮人的开心网-食尚圈推出啦 中国吃网是香港绿满家餐饮管理咨询公司和东方美食双方强强联手，联袂打造的中国最专业、最权威、最知名、最优秀、内容最全面的餐饮行业电子商务门户网。 为促进餐饮人之间的交流、交友，中国吃网隆重推出了“餐饮人的开心网食尚圈”，在这里，您可以分享在管理和生活中遇到的问题，也可以分享您的拿手好菜；它是您结识行业新朋友，联系行业老朋友的平台。分享是一份快乐，讨论是一种收获。食尚圈，是您经验交流的园地、更是您思维碰撞的平台！ 他们正在食尚圈拓展自己的人脉，分享自己的快乐与收获，那么您呢？还在 HYPERLINK 等什么？ 　　30建立客房档案100% 　　31建立VIP客人档案100% 　　32宾客投诉率0.04% 　　33上岗员工外语合格率80% 　　34员工出勤率100% 　　35环境卫生检查合格率80% 　　36员工培训2小时/周 　　37部