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九年级化学下册 生活中的盐课件 新人教版.ppt
问题讨论 (1)什么叫盐? 食盐与盐是什么关系? (2)食盐是我们非常熟悉的一种物质,它与我们日常生活关系非常密切。那么通过大家的预习及生活经验,说一说食盐在生活中都有哪些用途? 1、俗名:食盐 交流与讨论 1.过滤后滤液浑浊的原因。 2.实验可能出现误差的原因。 1.过滤后滤液浑浊的原因:(1)过滤时滤纸破损。(2)倾倒液体时,液面超过滤纸边缘。 2.实验过程中可能出现的误差: (1)溶解搅拌时液滴溅出,产率降低。 (2)溶解时加入的粗盐过多,未完全溶解,使精盐产率降低。 (3)过滤时,液体洒出或未洗涤玻璃棒、烧杯而使NaCl损失,从而产率降低。 (4)蒸发时没有及时搅拌或停止加热太晚造成液滴飞溅,从而使产率降低。 第二课时 小结:酸和碱的化学性质 * 一、氯化钠(NaCl) 2、用途: (1)重要的调味品; (2)人体正常生理活动不可缺少的物质; (3)日常生活中用来腌制食品; (4)农业上可以用氯化钠溶液来选种; (5)工业的原料,可用于制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等。 (6)公路上的积雪也可以用氯化钠来消除。 第十一单元 盐 化学肥料课题1 生活中常见的盐 (1)清晨喝一杯盐开水,可以治大便不通。喝盐开水可以治喉咙痛牙痛。(2)用盐水洗头可减少头发脱落;茄子根加点盐水洗脚,可治脚气病。 (3)每天用淡盐开水漱口,可以预防各种口腔病。(4)洗浴时,在水中加少量食盐,可使皮肤强健。(5)豆腐易变质,如将食盐化在开水中,冷却后将豆腐浸入,即使在夏天,也可保存数月。(6)花生油内含水分,久贮会发臭。可将盐炒热,凉后,按40斤油1斤盐的比例,加入食盐,可以使花生油2--3年仍保持色滑、味香。(7)鲜花插入稀盐水里,可数日不谢。 (8)新买的玻璃器皿,用盐水煮一煮,不易破裂。(9)洗有颜色的衣服,先用5%盐水浸泡10分钟,然后再洗,则不易掉色。(10)洗有汗渍的白衣服,先在5%的盐水中揉一揉,再用肥皂洗净,就不会出现黄色汗斑。(11)将胡萝卜砸碎拌上盐,可擦去衣服上的血迹。(12)铜器生锈或出现黑点,用盐可以擦掉。 (13)皮肤被热水烫了,用盐水洗一下可以减轻疼痛。 (14)炸东西时,在油里放点盐,油不外溅。 3、在自然界的存在:广泛存在于海水、盐湖、盐井、盐矿中。 4、制取:通过晾晒海水或者煮盐井水、盐湖水等,蒸发除去其水分,得到粗盐。 5、粗盐提纯:溶解、过滤、蒸发。 (3)盛有待过滤液的烧杯口紧靠玻璃棒中部;玻璃棒下端紧靠三层滤纸一边;漏斗下端紧靠烧杯内壁,防止液滴飞溅。 (1)叠好的滤纸放入漏斗后,应紧贴漏斗壁,中间不要有气泡。否则过滤速度过慢。 (2)滤纸的边缘低于漏斗边缘;液面要低于滤纸的边缘。 注意:一贴、二低、三靠 (4)、过滤时最好先让上层滤液滤过,然后再将混有大量沉淀的溶液倒入漏斗,以免沉淀先行进入漏斗后可能堵塞滤纸纤维的间隙,使过滤速度过慢。 (1)蒸发皿应放在铁圈上,用酒精灯加热。停止加热后,不要立即把蒸发皿直接放在实验台上,以免烫坏实验台。 (2)在加热过程中,用玻璃棒不断搅动,防止由于局部温度过高,造成液滴飞溅。 (3)当蒸发皿中出现较多量的固体时,即停止加热。 在溶解、过滤、蒸发操作中都用到了玻璃棒,分别起什么作用? 溶解: 玻璃棒起搅拌作用,目的是加速溶解。 过滤: 玻璃棒起引流作用。 蒸发: 玻璃棒起搅拌作用,防止液体局部过热造成液滴飞溅。 二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 1、物理性质与用途 用途 溶解性 俗名 状态 颜色 CaCO3 NaHCO3 Na2CO3 物质 白色 白色 白色 固体 固体 固体 纯碱、苏打 小苏打 大理石、石灰石 易溶于水 易溶于水 不溶于水 Ca CO3 —用作建筑材料、补钙剂。 2、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的用途 Na2CO3 —用于玻璃、造纸、纺织、洗涤 剂的生产。 NaHCO3 —是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一,在医疗上是治疗胃酸过多的一种药剂。 【回顾】请书写出实验室制取CO2的方程式。 CaCO3 +2HCl=CaCl2+H2CO3 CO2↑+H2O 【讨论】 根据上述反应,请问Na2CO3和NaHCO3能否与稀盐酸反应?如果能反应,请问它们又会生成什么物质? 盐酸腐蚀含CaCO3的建材 3、化学性质 【演示实验11-1】 分析 现象 碳酸氢钠+盐酸 碳酸钠+ 盐酸 白色固体溶解,放出使澄清石灰水变浑浊的无色气体 碳酸钠(或碳酸氢钠)与盐酸反应生成了CO2气体 【练习】请同学们写出上述有关化学方程式。 Na2CO3+2 HCl =2NaCl+H2CO3 CO2↑+H2O NaHCO3+HCl =NaCl +H2CO3 C
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