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高二化学第六章 乙酸和乙酸乙酯 一、乙酸的结构和性质 1．结构特点：官能团－COOH 2．物理性质：易溶于水、 有刺激性气味、熔点16.6℃ 3．化学性质： （1）弱酸性 （2）酯化反应 1、乙酸的弱酸性 (1)可逆电离，与石蕊试液作用 (2)与碳酸氢钠反应 (3)与新制氢氧化铜反应 (4)与生石灰反应 官能团的对比 为了实现以下各步转化，请在括号内填入适宜的物质： CH2OH OH COOH CH2OH OH COONa CH2OH ONa COONa CH2ONa ONa COONa (1) (5) (2) (4) (3) 2、酯化反应 思考: (1)浓硫酸的作用 (2)饱和碳酸钠溶液作用 (3)碎瓷片的作用 (4)为什么不能将导管插入到碳酸钠溶液中? (5)乙酸乙酯的物理性质? {讨论} 酯化反应的机理 一般说来, 酸脱羟基, 醇脱氢. 二、乙酸乙酯的结构和性质 1. 结构特点：官能团－COO－ 2. 物理性质：不溶于水、比水轻 有水果香味 3. 化学性质：水解反应 （1）酸催化 （2）碱催化 讨论 1、酯的命名：某酸某酯 2、羧酸和酯的同分异构体： （1）C4H8O2 （2）C8H8O2芳香族化合物 3、乙二酸和乙二醇生成的酯 END 佛经 佛经大全 / 佛学 佛学文库 vyd24wau 天大家坐在一起吃晚饭时，耿老爹就把这一想法告诉了乔氏母女俩。乔氏说：“去做吧，趁着天儿冷之前，还能再做些日子呢。唉，不能老是这样耽误你们爷儿几个做生意啊！”小青也说：“还和以前一样，你们安心卖菜卖水果，我给你们送午饭！”看到这母女俩受伤的心灵已经得到了很大的恢复，耿老爹终于松了一口气。那天晚上，耿老爹对耿正兄妹三人说：“从明儿个开始，咱们还和以前一样。英子，你明儿个一早在这边收拾好了就去那边屋里帮着做饭，我们三个赶早儿去菜地进菜。吃完饭后，你还和哥哥先去卖菜，我和你弟弟还去批发一些水果。”于是，耿老爹和耿正简单收拾了一下明儿做生意用的家伙什儿，耿英准备好了明儿一早批发蔬菜水果用的足够的铜板，大家就早早地睡了。耿正兄妹仨一躺下很快就呼呼入睡了，耿老爹却辗转反侧难以入眠。他心里琢磨着，张老乡这个日子应该快进入湖北境界了吧倘若真得来到汉口镇，他与人合伙开的日杂店，早已经消失在可怕的洪灾中了，他和家眷将如何落脚？他们的生活又该有多难？张老乡还说过，要把家人的书信带给我们，可我们已经不在汉口镇了临走之前贴在店铺门上的一纸留言还在吗？张老乡如果看到又该如何寻找我们，虽然大家只有一江之隔轻轻翻一个身，他又想：张老乡也许早早就听说这边遭受大洪灾了，所以，暂时也就不会带家眷来了！要真是这样的话，那就最好不过了。过一会儿再翻一个身，他忽然又想：万一张老乡要是真得来了呢？不行，等过些天，俺得过江去看看时辰该是后半夜了，耿老爹还在苦苦地反复想着这些事情无法入眠。又过了一会儿，总算是迷迷糊糊地睡着了。睡梦中，耿老爹正在白家的院子里拾掇挑担，突然看到张老乡来了。只见他浑身上下的衣服上全都是黄色的水印子，在衣角上还沾有一些黄泥巴，但样子很高兴。只见他拱手对耿老爹说：“耿兄弟啊，我到处找打听都找不到你。亏得刚才在江边上遇见了一位姓白的兄弟！是他说给我，你和娃娃们住在这里，我这才得以找来。”耿老爹赶快还礼，高兴地说：“是张大哥啊，你怎么这么快就返回来了？你不是说要带家眷一起来吗，怎么就你一人？”张老乡苦着脸说：“唉，家眷都远去了，我是专程来找你的。等办完了这档子事情，我也就和他们团聚去了。”耿老爹说：“那咱们快进屋里坐下来说话吧，你喝点儿水，肯定走累了！”张老乡摆摆手说：“不用了，我还有事。咱们就在这里说话，说完我就走了。”耿老爹只好简要地告诉张老乡：“你是不知道啊，汉口镇遭受大洪灾了。我们实在是待不下去了才离开的。走之前还在店铺的门上给你贴了一纸留言呢，你可看到了？”张老乡说：“看是看到了，但你并没有写明去了哪里啊，只说是过了