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- 2018-09-25 发布于江苏
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4.3.1.2整理会客
主题三 对客服务的内容与程序 ——送水服务、整理房间、会客服务 第四单元 对客服务工作 王先生在某城出差,上午办完事,在回酒店的路上巧遇多年未见面的老同学,两人高高兴兴地来酒店,准备叙叙旧。没想到,一到客房,发现房间还没打扫,房内连热水都没有,看看楼道里也没有服务员,王先生很尴尬,但碍于老同学的面子,不好发作,但事后,还是向酒店投诉。 案例分析 尴尬的会面 客人住店后,各种需求多,要求快。客房服务员要做大量琐碎的、看起来很不起眼的工作。但是“酒店服务无小事”,这些事若做不到、做不好,就会影响对客服务质量,甚至影响酒店形象。 送水服务 整理房间 会客服务 洗衣服务 擦鞋服务 (三)客人住店期间的服务工作 会议服务 饮料服务 对客租借物品服务 托婴服务 客人遗落物品处理 房内茶水用具 是不是每个酒店都提供送水服务? 想一想 房间使用电热水壶或饮水机,方便客人,应减少或免去此项服务,但应每天做好相应的清洁和保养工作。 1.客人反映热水壶坏了,怎么办? 2.客人需要冰块,怎么办? 练一练 为了保持客房整洁,通常整理客房会安排在哪些时段? 哪些客房要迅速整理? 整理次数和规格,要按酒店档次和客人规格(VIP)而定。 对“MUR”房要尽快整理。 想一想 整理客房做到定
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