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细胞器——系统内的分工合作【教材分析】
本课是《普通高中课程标准实验教科书 生物①(必修) 分子与细胞》第三章第二节的内容,是第三章的重点内容之一。它是后面将要学习的光合作用、呼吸作用、蛋白质的合成、动物细胞的有丝分裂等的最根本的基础。通过学习,使学生从系统的角度来认识到细胞,认识系统内的主要细胞器的结构和功能及细胞器之间是怎样分工合作,协调配合来完成细胞的
【学情分析】
学生在习了细胞膜的知识以后,再进行本节内容的学习,就有了良好的基础【教学目标】知识目标:
1.说出几种细胞器的结构和功能。
2.简述生物膜系统的结构与功能
能力目标:加强学生的抽象思维能力,培养分析问题的能力
情感态度价值观目标:
1.体验各细胞器结构与功能的相统一的观点
2.教育感恩老师,感恩父母、感恩社会
【教学重点和难点】
1.教学重点
①引导学生主动探究细胞中的几种主要细胞器的结构和功能;
②细胞膜系统的结构和功能。
2、教学难点
①细胞器之间的协调配合;
②制造人的口腔上皮细胞的临时装片,使用高倍显微镜观察线粒体。
二、教学过程:
教学内容 教师的组织和引导 学生活动 教学意图 (歌曲导入) 聆听,思考与颜色有关的物质 联系生活,引起学生兴趣, 差 速
离心法 (出示亚显微结构模型)。我们要向单独的研究它每个细胞器的结构和功能就需要将它们一一分离出来, 思考要获得需要破坏细胞膜 了解科学方法
细胞质
基 质 讲解:这8种细胞器都悬浮于呈胶质状态的细胞质基质中,由水,无机盐,糖类,氨基酸和多种酶等组成,在细胞基质中也进行着多种化学反应。新陈代谢的主要场所 看细胞模型 理解细胞器周围是液体
细
胞
器
细
胞
器
1.双层膜结构的细胞器
(老师将模型发到小组,思考叶绿体和线粒体相关问题,其它同学看大屏幕图片)
线粒体
叶绿体
形态
结
构
双层膜
基 粒
基 质
功能
分布
(归纳出为双层膜点出叶绿体、线粒体为双膜结构的细胞器)
同学根据模型,图片观察结构,形态
小组回答,其它组补充,老师讲解
学会观察,归纳基本能力培养
细
胞
器
细
胞
器
细
胞
器
[资料1]德国科学家华尔柏在研究线粒体时,统计了各种动物部分细胞中线粒体的数量
(见下表)。分析回答:
肝
细胞
肾皮质
细 胞
平滑肌
细 胞
心肌
细胞
动物冬眠状
态下的肝细胞
950个
400个
260个
12500个
1350个
(过渡) 研究表明:生物膜成分中含有磷脂,当科学家对液泡、溶酶体、高尔基体、内质网这四种细胞器成分分析发现含有磷脂。这说明它们有没有生物膜?
2.单层膜结构的细胞器
液泡
溶酶体
结构
功能
分布
[生活联系] 细胞器与疾病①硅肺:
[资料3]科学家在用14C标记的氨基酸注射到胰腺细胞中,过一段时间发现发现在细胞外有放射性。若将该细胞中的高尔基体破坏或者剔除,细胞外面也没有了放射性,请分析高尔基体在动物细胞中与什么有关?同时对植物细胞研究研究发现,如果只将细胞中的高尔基体破坏,就会导致植物细胞进行分裂时无法形成新细胞的细胞壁。请分析高尔基体在植物细胞中与什么结构的形成有关?
[资料4] 科学家再继续用14C标记的氨基酸注射到胰腺细胞中,过一段时间发现发现在高尔基体上有放射性,然后在细胞外也测到放射性。若将该细胞中的内质网破坏或者剔除,高尔基体上没有测到放射性,细胞外也没有测到放射性,这说明什么?再通过离心分离出内质网有两种,一种比较光滑,一种比较粗糙,在粗糙类型上分离出一种无膜结构的细胞器。请分析内质网的功能和类型。
高尔基体
内质网
结构
类型
功能
分布
[过渡]]科学研究再次表明:对核糖体、中心体这两种细胞器成分分析发现无磷脂。这说明它们有没有生物膜?
3.无膜结构的细胞器
[资料6]科学家在某种腺体细胞中,注射同位素14C标记的氨基酸,过一段时间后,首先发现在核糖体上出现了放射性,提纯出该物质对其鉴定发现遇双缩脲试剂变紫色;对核糖体成分分离提纯经试剂鉴定,发现遇双缩脲试剂变紫色,遇吡罗红试剂呈现红色(双缩脲试剂遇蛋白质变紫色,吡罗红试剂遇RNA变红色)。请分析核糖体的功能和成分。
学生回答:氨基酸在核糖体上经脱水缩合形成蛋白质。
讲解:(类比)
氨基酸→ 核糖体 → 内质网 → 高尔基体 →细胞膜外
学 生→ 老 师 → 班主任→ 校 长→送往社会、大学
分析资料7探讨中心体的功能
[资料7]当科学家把细胞中的中心体剔除后,原本可以进行分裂的细胞停止了分裂。这说明中心体与细胞的什么活动有关?
核糖体
中心体
形态
结构
功能
分布
[讲解]再次强调细胞质基质的重要性。
学生回答,其他补充,老师点评“结构与功能相统一”的观点。
思考没有磷脂是否有膜
学生思考菜贩夏天
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