第八章节客房部概述3.pptVIP

第八章 客房部概述;学习要点;第一节 客房部的地位与工作任务;一、客房部的地位与作用;二、客房部的工作任务;;第二节 客房部的组织机构与岗位职责;一、客房管理系统;二、客房部的机构设置;三、客房部的主要岗位职责;第三节 客房定员;案例：成本优势与工作效率;;二、工作定额;三、客房定员工作;问题思考;第四节 客房类型与客房设计;一、客房类型 ;二、客房的基本功能空间;二、客房的基本功能空间;三、客房设计的基本原则;三、客房设计的基本原则;三、客房设计的基本原则;三、客房设计的基本原则;相关链接现代酒店客房设计实践中的三大难题;相关链接：现代酒店客房设计实践中的三大难题;相关链接：现代酒店客房设计实践中的三大难题;相关链接：现代酒店客房设计实践中的三大难题;四、特色客房