台湾保健食品跟原料管理.pdfVIP

臺灣保健食品之原料管理 臺灣保健食品之原料管理 講者 ：李青澔 博士 講者 ：李青澔 博士 財團法人中華景康藥學基金會 財團法人中華景康藥學基金會 台大醫學院毒理學研究所 台大醫學院毒理學研究所 台灣食品法規與管理策略台灣食品法規與管理策略 Vertical legislation (特殊性規範或施行細則): 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 健康食品管理法 混合型基因改造食品安全性評估原則  基因改造食品之安全性評估方法 Horizontal Legislation (一般性食品管理法規): Make sure the Food placed on the market is not unsafe; 確保市場上販售的食品都是安全的 食品衛生管理法