酒店的管理中运作过.pptxVIP

酒店管理中过程中如何构建和运用团队合作 制作成员：杨恒 张弛 周茜 黄礼海 黄逸 2011年6月1日 引言 当管理团队开会的时，团队成员都会硬起心肠，参与每个重大问题的决策混战。他们一直努力建立信任和合作精神，采取了多少迂回之道，一切都不奏效。每个人都有自己独特的做事方法，都不希望改变。但是公司决策的方式真的令成员们伤心欲绝。 听起来这是不是非常熟悉？上至董事会，下至普通的工作团队，团队成员都发现很难共同解决那些棘手的议题。没有应有的合作和鼓励，他们面对的只是相互冲突的利己主义和行事风格。彼此之间缺乏承诺，办公室政治横行，个人差异似乎难以协调。但一个成功的公司离不开一个优秀的团队，不管这个公司是怎样一个性质的公司，俞洪敏的新东方之所以成功是因为他的团队之间的合作很成功、马云的阿里巴巴的成功也是如此、希尔顿连锁酒店的成功亦是如此。所以成功的企业是离不开一个合作的团队。 目录： 1：高效团队必须具备怎样的条件 2：酒店团队如何才能成功 3：团队凝聚力的建设 高效团队必须具备怎样的条件 高效合作的团队必须具备： 一、决策者：1、经验丰富、博学多才2、公平对待、一视同仁、知人善用3、管理严格、有创新意识 二、团队激情：1、培养团队每个成员都认识团队发展的方向，明 确目标、企业内部的游戏规则及管理体系。2、了解团队每个成员的工作能力，让其在适当的岗位上良好的发挥才能。3、良好的把团队每个成员的个人能力、思维和激情转化为组织的。4、培养团队每个成员的危机意识。三、策划组：　　思虑周全、目标远大、意识创新。四、一个优秀的人事培训部 酒店管理团队如何才能成功 一、全员参与 棘手问题并非只是管理人的责任，它们影响到团队中的所有人员，每个人都应贡献自己的意见并和他人分享经验。但事实上这样的场景并没有出现。相反，“没有足够的时间让所有人员参与进来”这种有害思想却大行其道。这种僵硬的、狭隘的观点使得团队不能仔细思考那些重要的信息。应采取一种更好的参与性方法。让全员参与让他们共同分享经验，这能够获得一些更重要的东西、也能够避免树敌。不让员工参与很容易损害信任和信心。要想使这一步骤付诸实施，高层必须让做出最终决策、受决策影响以及具体执行决策的人员都参与进来。且还应该邀请那些真正掌握有用信息之人。高层管理必须向参与者再三保证，你将尊重他们的意见。并且，确保应当参会之人都在会议现场。  二、找出大家共同的希望 许多团队都不清楚什么才是对他们真正重要的。通过询问如下两个问题“你们的希望是什么”和“它们为什么对你们很重要”，这就可以改变困境。某先生是一家年收入3亿美元的技术公司的总经理，他只有不到6周的时间扭转局势，以满足母公司设定的年度目标。一般而言，身处这种境地的管理人都会尽力集中团队的所有力量完成公司目标，并指出如果完不成目标将承受总公司的暴怒---这是一种担心驱动式方法。相反，某先生遵循了步骤2提供的建议：他要求团队所有成员写下自己的希望，以发现什么才是对他们真正重要的及原因所在。结果大大超出他的预期。“我们不但发现了完成年度目标的许多解决方案，而且发现了改变行业可能帮助我们一飞冲天的创意。”成功释放了团队成员的能量，每位成员都享受到了结果的喜悦将这一步骤付诸实施，必须要求所有参与者在纸上写下他们的希望。将两个最不熟识的人分在一组，让他们相互询问为什么你的希望对你这么重要，并记录答案，然后将各自的希望与整个小组分享，找出共同主题。核查每位成员是否支持其他成员的希望。以你们的希望为中心主持讨论的进行，运用共享希望清单对机会进行评估，并跟踪团队的进展。 三、发现真正问题 在解决棘手议题时，常出现的一个最大缺陷是未能发现真正的问题。为了发现真正的问题，团队领导必须反复练习印证式倾听这需要集中你的注意。印证式倾听有助于解决问题。当人们有机会说出自己心中所想，并且听见自己所说之话，他们有时能够自己解决自己的问题。要想将这一步骤付诸实施，团队高层不应当聚焦于解决问题而应当专注于发现问题。要求所有的参与者依次表达自己的想法和感觉，不要担心他人的嘲笑。不要对他人进行评判，相反静静倾听，不要辩论和提出解决方案。把大家的陈述摆在一边，请参与者将他们听到的话题全部表达出来。就这样，真正的问题将浮出水面。 四、列出所有的选择方案 在对某项特定的解决方案进行评估之前，必须将所有的选择方案摆在桌面上，进行分析。然而令人遗憾的是，许多小组只看到少数选择方案。有些小组仅仅考虑一个主意之后就匆忙做出决策。选择方案给你力量，这是因为它们能够将你从传统思维的禁锢中解放出来，释放新能量。这种将选择方案摆在桌面上的方法大有作用。一般而言，团队成员通常专注于鼓吹自己的创意，攻击他