软饮料3.pptVIP

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  • 2018-09-22 发布于湖北
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软饮料3

2、漂白粉 漂白粉是由氯气与熟石灰反应而得,其主要成分如表16所示。 习惯上,常用氧氯化钙CaOCl2来表示漂白粉的分子式。在漂白粉的成分中,起消毒作用的只有氧氯化钙CaOCl2一种。 氧氯化钙中的氯含量占氧氯化钙的百分数为: Cl2/CaOCl2=70/126=55.5% 漂白粉中氯含量占漂白粉的百分数为: 65%×55.5%=36% 这36%称为漂白粉的有效氯含量,一般商品漂白粉的有效氯含量为25~35%,使用时按25%估算。 漂白粉的消毒作用是由其在水中产生次氯酸的结果: 2CaOCl2+2H2O=2Ca(OH)2+2HOCl+CaCl2 漂白粉一般配成1~2%的浓度使用,也可以干投。 商品氯消毒剂另有一种是漂粉精(HTH),漂粉精纯度较漂白粉高,有效氯含量为60~70%。主要成分是次氯酸钙[Ca(OCl)2],次氯酸钙比漂白粉更为稳定。它在水溶液中产生HOCl和OCl-离子,HOCl起到消毒作用。 3、次氯酸钠 次氯酸钠在水溶液中可分解成次氯酸,因而具有消毒作用。它一般可采用电解氯化钠溶液,由电极产物反应而制得,反应式如下: 2NaOH+Cl2=NaOCl+NaCl+H2O 次氯酸钠杀菌能力强,水溶液

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