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洛阳顺势药业有限公司企业标准
Q/LSY 0001S-2018
_________________________________________________
蒲公英饮料
2018-09-03 发布 2018-09-03 实施
____________________________________________
洛阳顺势药业有限公司 发布
Q/LSY 0001S-2018
前 言
本标准文本按GB/T1.1 《标准化工作导则第1 部分:标准的结构和编写》的要求编写。
本标准由洛阳顺势药业有限公司提出并起草。
本标准主要起草人:何广政、程爱国、史亚芳
Q/LSY 0001S-2018
蒲公英饮料
1 范围
本标准规定了蒲公英饮料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。
本标准适用于以蒲公英为原料,经清洗、水煮提取、过滤,加入生活饮用水(经二级反渗透处理)、
白砂糖、柠檬酸,经混合、调配、灌装、高温杀菌、包装加工制成的蒲公英饮料。
2 要求
2.1 原辅料要求
2.1.1 蒲公英应符合《中华人民共和国药典》2015 年版一部的规定。
2.1.2 白砂糖应符合GB/T 317 和GB 13104 的规定。
2.1.3 柠檬酸应符合GB 1886.235 的规定。
2.1.4 生活饮用水应符合GB 5749 的规定。
2.2 感官要求
感官要求应符合表 1 的规定。
表1 感官要求
项目 要 求 检验方法
性状 液体
抽取样品 1 份,置于洁净的量杯
色泽 棕黄色至棕红色
中,自然光下用肉眼观察色泽、性状
气味 具有蒲公英的特殊香气
滋味 酸甜,微苦 及杂质,嗅其气味,以温开水漱口,
杂质 无肉眼可见外来杂质,允许有少量原料物质沉淀 品其滋味
2.3 理化指标
理化指标应符合表2 的规定。
表2 理化指标
项 目 指 标 检验方法
可溶性固形物(20℃,折光计法),% ≥ 4.0 GB/T 12143
总酸(以柠檬酸计)% 0.01~0.10 GB/T 12456
pH值 4.5~6.0 GB 5009.237
总砷(以As计),mg/L ≤ 0.2 GB 5009.11
*铅(以Pb计),mg/L ≤ 0.2 GB
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