锌铜配施对宁夏枸杞有效成分及微量元素积累影响.docVIP

锌铜配施对宁夏枸杞有效成分及微量元素积累影响 　　摘要：为了全面地比较不同浓度锌、铜微肥配施对宁夏枸杞（Lycium barbarum L.）中有效成分及微量元素含量积累的影响，促进枸杞合理使用微肥，以宁杞1号（L. barbarum cv. Ningqi No.1）为材料，选取中宁、银川园林场两地，在枸杞叶面喷施不同浓度的硫酸锌、硫酸铜进行试验，利用高效液相色谱仪、原子吸收分光光度计进行宁夏枸杞有效成分及微量元素的定量分析。结果表明，在设定的锌、铜配施浓度范围内，试验两地枸杞有效成分及微量元素积累的趋势基本一致，呈现随着浓度的增加，枸杞有效成分及微量元素均有显著的提高，达到一定量后，则随着浓度的增加其积累量呈下降趋势，最终确定出锌、铜微肥适宜的配施浓度为锌0.10%、铜0.03%。 　　关键词：宁夏枸杞（Lycium barbarum L.）；微肥；有效成分；微量元素；积累 　　中图分类号：S567.1+9；S143.7+2；R284.1 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2015）22-5652-05 　　Abstract： In order to fully study the effects of Zn and Cu on effective component enrichment and trace elements absorption rules of Lycium barbarum L. and promote the safety， using L. barbarum cv. Ningqi No.7 as the material， Zn and Cu trace element fertilizer were sprayed through leaf in two garden field of Zhongning and Yinchuan. Atomic absorption and HPLC method were developed for quantitative analysis. The results showed that in the settings of Zn and Cu concentration in application scope， the accumulation trend in the two garden field are basically the same. With the increase of Zn and Cu concentration， the content of effective components and trace elements in Chinese wolfberry obviously was improved firstly and then decreased after reaching the peak. Ultimately， it was determined that the suitable spraying concentration of Zn， Cu fertilizer was Zn 0.10% and Cu 0.03%. 　　Key words： Lycium barbarum L.； trace element fertilizer； effective component； trace elements； accumulation 　　宁夏枸杞（Lycium barbarum L.）系茄科（Solanaceae）枸杞属（Lycium L.）植物，栽培历史悠久，是中国西部地区最具特色的农产品之一[1]。枸杞有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、降血脂、降血糖、免疫调节等功能[2]，枸杞的这些药用功能与其所具有的枸杞多糖、甜菜碱、黄酮类物质等密切相关[3]。对于中药材而言，其内的微量元素不仅可以促进植物的生长发育，还是有效成分的构成因子，能够影响有效成分的形成和积累[4]。目前针对外源微量元素肥料配合常规肥料施用，从而对枸杞中的主要有效成分多糖、甜菜碱、黄酮类物质以及枸杞体内相应内源微量元素含量积累的影响研究还未见报道。因此，以不同浓度锌、铜微量元素肥料对枸杞进行配施处理，研究枸杞果实内的有效成分、微量元素的含量积累与锌、铜配施之间的相关性，从而可避免微量元素的盲目使用对枸杞的质量安全造成的负面影响，进而为枸杞栽培中合理配施锌、铜微量元素肥料提供理论依据。 　　1 材料与方法 　　1.1 材料 　　2013年在宁夏回族自治区中宁县、银川市园林场枸杞种植基地设点进行试验，枸杞品种为宁杞1号（L. barbarum cv.Ningqi No.1），由宁夏农林科学院提供；微量元素肥料锌为