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出口商品技术指南
鳗鱼
中华人民共和国
2016 年2 月
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目 录
一、适用范围4
二、基本情况概述4
1、商品名称4
2、世界鳗鲡产量5
3、鳗鱼的最新海关统计口径5
4、近五年来出口量统计6
5、近年的主要出口目标市场7
6、我国鳗鱼在国际市场上的主要优势7
7、十几年来中国鳗业的发展变化8
8、鳗鱼出口市场前景分析10
三、国际标准和技术规范与我国的差距12
1、概述12
2、与有关的现行法律、法规和强制性标准的关系12
3、主要差异13
四、目标市场技术法规、标准和合格评定程序与我国的差异14
1、日本15
2、美国19
3、欧盟23
4、韩国25
5、港澳29
五、出口鳗鱼应注意的其他问题30
1、鳗苗资源短缺制约行业发展。30
2、鳗鱼加工企业的经营状况不佳。30
六、达到目标市场技术要求的建议31
1、坚持健康养殖,始终把质量安全摆在首位。31
2、努力完善濒危鳗种的溯源管理。31
3、保护苗种资源,杜绝鳗苗走私出口。31
4、完善质量体系 加强渔药管理32
5、创立名牌产品 提高出口价格32
附件1 34
1 范围34
2 术语和定义34
3 要求34
4 试验方法36
5 检验规则36
6 标志、包装、运输、暂养37
附件2 38
1 范围38
2 术语和定义38
3 鳗苗来源38
1
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4 鳗苗种类鉴别38
5 鳗苗质量39
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