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饲料加工企业财务人员提升服务经营职能措施与方法 　　摘要：随着经济的发展和科技的进步，财务工作在对企业经济活动进行财务核算与监督企业规范运转之外，要更多的强化财务服务于经营的职能。本文基于笔者在饲料行业的从业经历，提出了饲料行业财务人员服务经营的措施和方法。 　　关键词：饲料企业 服务经营 财务管理 　　财务工作作为核算与监督企业整体经济活动及状况变动的部门，随着经济发展与科技进步，它的具体职能发生了很大的转变，从最初的核算记账发展到参与经营、服务经营、监督经营。对于饲料加工企业的财务工作者而言，每天与具体业务、客户、产品接触，如何在法律法规、制度的框架内，发挥服务经营的职能，值得我们去思考。本文基于笔者多年的饲料行业基层财务工作实践，就饲料行业财务人员如何发挥服务经营的职能提出了一此些措施和方法，现报告如下。 　　一、扎实的财务基础工作是服务经营的前提 　　财务基础工作的范畴很广，包含会计处理、成本核算、会计档案、业务流程、数据传递、税务风险防范、制度建设等。如果经营管理层或外部单位需要的数据不能准确、及时的提供，流程、制度不能确保业务的顺畅安全运行，何谈财务服务于经营。财务基础工作是本职工作，也是基本功，作为财务人员财务基础工作是永恒的话题，是所有工作开展的前提。 　　二、熟悉行业知识是服务经营的保障 　　要服务经营必须立足本行业，清楚行业的性质及基本规律，要有辩证的思维却不能脱离行业的本质，避免说外行话或做外行事。就饲料行业而言，财务人员必须对大宗原料的行情，生猪、鸡蛋价格走势，区域市场饲料的价格变动，饲料配方的基本构成、饲料加工的基本流程等等，要努力做到实时掌握，通过信息渠道的开拓做到对于行业发展趋势的判断。 　　三、影响利润变动的各种因素均是提升服务职能的着力点 　　在平日的工作中，除了日常的财务基础工作外，影响公司利润变动的各种因素都是饲料行业财务人员应该时刻关注的。对于影响饲料公司利润的关键因素：销量、销售产品的结构、配方成本、原料成本、附加值、生产费用、生产效率、损耗率、期间费用、最优人员配置等；饲料公司财务人员必须做到每天关注，每个环节和每个细节都不能忽视，通过细心认真的工作理顺每个环节的流程，树立规范制定制度，确保财务管理无盲区。要做到事事有人管、事事有监控，通过每月重点跟踪监督执行情况，及时纠偏，持续坚持将会给企业经营产生很大的促进。 　　四、饲料车间与销售市场是财务人员的第二办公室 　　如果说行业可以宏观了解，那么饲料加工车间与销售市场却有必要成为饲料行业财务管理人员的第二办公室，正所谓一线有黄金，财务核算、成本控制的重点就在车间，饲料行业财务人员体现服务经营的重要一环也在车间，避免外行指导内行的方法只有深入其中，眼观十次不如动手一次，说一百回不如现场体验一回，财务人员在饲料车间重点要关注几个内容：饲料配方执行误差率，确保配方的严肃性，保证产品质量的稳定又同时对各种原料的消耗情况进行监控；能耗的控制，对各部位设备能耗的情况及各产品单位能耗情况，通过对比的方式，确立最佳数据作为目标， 每日进行差异分析，最终达到降耗节能的目的；生产效率的提升，主要关注各班组效率、各生产环节人均效率；损耗率的控制，除了月度总体损耗率达到目标外，重点要检查各品种饲料原料的损耗即控制吨均损耗额，控制损耗率要有系统的解决方案，从原料计量、存储、投放、粉碎、混合、制粒、打包各环节逐一排除，不能停留在原有的数据上分析，要敢于多做试验、尝试，例如存储水分流失、原料袋残留、各种原料粉碎水分试验、制粒水分合理性测试等；生产费用的控制，单位人工费用、单位水电煤费的控制、维修及物料消耗、配件物资的管理；现场及其他专项管理，叉车管理及叉车吨均油耗、吨均封包线、废旧物资、成品原料日清日结、账实相符等。 　　而对于饲料销售市场也是饲料行业财务人员应关注的重点，深入市场一线，了解客户与市场的需求，了解客户对内部服务的评价外，还可以检查各种销售政策的执行情况，有无营私舞弊行为。另外，准确的市场分析也来源于对市场的广泛及深刻调研，在市场调研中财务人员可以做到有的放矢，加强关注诸如：业务人员销量与利润的贡献分析、客户销量与利润的贡献分析、重点市场量利变动情况，各细分单元虚拟市场化分析应该每月都有披露。 　　五、发挥财务人员的长项――以数字说话 　　财务的语言就是数据，公司财务部门也是公司各项数据的收集中心，而数据除了需要加工外，还应确保及时准确，数据只收集不使用是毫无意义的，也是对公司资源的浪费，所以有必要对各种数据有效使用。饲料行业财务的数据提供应不少于以下几类：财务报表数据――会计数据，财务指标分析，周转和效率；销售分析：包含销量、产品结构及各区域市场分析；采购分析，包含原料库存、价格、历史行情趋势、周转等；生产核算分析，主