贵州省茶产业发展态势研究.docVIP

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贵州省茶产业发展态势研究   摘 要:文章运用SWOT分析法对新形势下贵州茶产业的发展态势进行综合分析,认为贵州茶产业因具备“天时”、“地利”及“人和”等比较优势,且发展形势利好,发展前景广阔。针对贵州省茶产业存在的不足及挑战,文章基于SWOT矩阵,就如何提升贵州茶产业竞争力提出了增长型、多元化、转型型和防御型四种策略。   关键词:茶产业 SWOT分析法 提升策略   一、引言   贵州省茶叶种植历史悠久,历史上曾创造了如湄潭眉尖茶、普定朵贝茶、都匀毛尖茶等20多种贡茶。进入20世纪,贵州茶叶开始在市场上崭露头角,这以1915年贵州省创办历史上第一家茶叶公司“开阳茧茶公司”为开端。同年,都匀鱼钩茶(今都匀毛尖)在巴拿马博览会上获“金奖”,贵州茶开始被世界认识。1939年,湄潭中央实验茶场的建立为贵州省茶产业的发展注入了新的活力,掀开了贵州乃至中国近代茶叶生产的新篇章。此后,贵州省茶产业得到了突飞猛进的发展,茶叶种植范围遍及全省。2013年,贵州省茶园种植面积突破600万亩,跃居全国第一位,成为我国最大的绿茶生产基地。数据显示:截至2016年底,贵州省茶叶产量28.4万吨,绿茶产量排名全国第二位。2016年茶叶产值299.8亿元,综合产值502.2亿元,茶叶产销量均实现20%以上的增长,超额完成年终发展目标。贵州省茶产业正处于发展的黄金时期。   发展茶产业对于增加地方政府财政收入、带动农村经济发展、调整优化农业生产结构、促进生态文明建设等具有重要的战略意义。茶产业作为贵州省传统优势产业之一,在贵州省农业结构调整优化及生态文明建设中占有重要的地位。近年来,随着市场对品质茶叶需求的增长、产业结构的调整优化及地方政府对茶产业的大力扶持,贵州省茶产业发展速度快速提升,已成为贵州省重点打造的“五张名片”“五张名片”是指酒、烟、茶、民族医药和旅游等五个优势产业。之一。尽管贵州省茶产业的发展已取得了阶段性成就,但随着内外部环境的变化,贵州省茶产业面临新的发展形势。究竟贵州省茶产业发展的优势是什么?自身短板是什么?面临哪些发展机遇和发展威胁?这些都是做大做强贵州省茶产业、实现由“茶叶大省”向“茶业强省”转变必须思考的问题。因此,文章利用SWOT分析法对新形势下贵州省茶产业的发展态势进行综合分析,旨在肯定和巩固自身优发展势的基础上,明确自身发展面临的劣势及威胁,并充分利用现有发展机会,进一步巩固和促进贵州省茶产业平?健康发展。   二、贵州省茶产业发展的SWOT分析   SWOT分析法也称优劣势分析法或态势分析法,它是用来评估企业自身的竞争优势(Strengths)、竞争劣势(Weaknesses)、机会(Opportunities)和威胁(Threats),并根据内外部环境的评估结果制定公司发展战略的一种分析方法(见图1)。将SWOT分析法应用于贵州省茶产业的分析,旨在明确贵州省茶产业发展的优势与劣势,在日趋激烈的行业竞争环境中充分把握机会,消除威胁,引领贵州省茶产业的发展迈向新的高度。   (一)S:优势分析   1.悠久的茶叶种植历史,深厚的茶文化底蕴。上世界八十年代,在贵州省晴隆县发掘出土了世界上唯一的一颗茶籽化石,该化石被鉴定为是距今100万年前的四球茶茶籽化石。相关资料记载,贵州省种茶历史已超过3000年,历史上,贵州茶叶曾一度成为皇室用茶,先后产生了如湄潭眉尖茶、都匀毛尖茶、雷山银球茶等20多种贡茶。   2.得天独厚的茶叶发展环境。低纬度、高海拔、寡日照、 多云雾、无污染的自然地理环境成就了贵州省发展茶产业的先天性条件,加之劳动力资源丰富而低廉,让贵州省发展茶产业同时具备了“天时”、“地利”及“人和”的比较优势。   3.茶叶品种齐全,品质优良。贵州茶产业已初步形成了绿、红、青、黑、白五大茶类,茶叶品种丰富。贵州省的茶叶生长环境更为生态,生长周期相对稍长,使得贵州茶叶品质优良,尤其是绿茶的水浸出物含量达到40%,高出国家标准6个百分点,逐渐成为中国绿茶标准的新标杆。   (二)W:劣势分析   1.茶叶企业整体竞争力偏低,缺乏产业集群效应。与福建、浙江、安徽等茶叶强省相比,贵州省茶叶企业竞争力整体偏低。不仅如此,贵州省茶叶企业呈现出分散经营,区域为王,各自为阵的业态,难以产生集群效应,且龙头企业的带动能力有限。   2.茶叶品种繁多,品牌杂乱。贵州因种茶地域广,导致茶叶品种繁多,各区县为突出自己的优势或特色,甚至在茶叶品种命名上大做文章。当前,在贵州本土具有一定区域影响力的茶叶品牌已达数十种,其中以“都匀毛尖”、“湄潭翠芽”、“石阡苔茶”等为首的贵州首批10大公用品牌贵州省首批10大公用品牌:“都匀毛尖”、“湄潭翠芽”、“绿宝石”、“遵义红”、“梵净山茶”、“凤冈锌硒茶”、“石阡苔茶”、“雷山银球

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