八营养教育和社区营养管理基础国家公共营养师培训.ppt

3、营养健康相关行为改变的理论 知信行模式 信息 知 信 行 促进健康 → 态度改变 → → → 知识 信念确定 行为改变 ↗ ↗ ↘ ↘ * 烟台大学营养教育培训中心 促进态度转变的方法 1、增加信息的权威性 ： “恐惧”心理 2、实例强化：身边实例 3、有针对性地强化行为干预措施 4、采取强制手段：服从、同化、内化 * 烟台大学营养教育培训中心 营养健康相关行为改变的理论 健康信念模式： 1、产生“恐惧” 知觉到易感性 知觉到严重性 2、对行为效果的期望: 知觉到益处 知觉到障碍 3、效能期望 自我效能 寻找可借助的力量 * 烟台大学营养教育培训中心 五、营养健康相关行为的干预 （一）行为矫正的概念 行为矫正是按照一定的期望，在一定的条件下，采用一定的措施，促进矫正对象改变自身的特定行为的干预过程。 * 烟台大学营养教育培训中心 营养健康相关行为的转变 1、步骤:知信行模式、营养健康信念模式 2、行为转变阶段:行为阶段转变模式 没有准备阶段 犹豫不决阶段 准备阶段：目标切实可行、逐步转变行为 行动阶段：争取环境支持、替代方法 维持阶段：创造支持环境 * 烟台大学营养教育培训中心 营养健康相关行为的干预 群体行为干预 1、开发领导 2、目标人群行为干预 （1）健康知识宣传：媒体宣传、讲座