炭疽-中国动物疫病预防控制中心.PDF

炭疽 炭疽 1 1 炭疽 炭疽 2 2 猪沙门氏菌病 猪沙门氏菌病 动物 动物  严重的腹泻、全身性败血症  严重的腹泻、全身性败血症  坏死性肠炎、肺炎、肝炎  坏死性肠炎、肺炎、肝炎 人 人 食用了被感染动物的粪便污染过的食物 食用了被感染动物的粪便污染过的食物  症状：食用污染食物后最初三天内出现的腹泻、腹部绞痛和发  症状：食用污染食物后最初三天内出现的腹泻、腹部绞痛和发 烧 烧  大部分情况下，病人可痊愈，只有一小部分人可能会发展成赖  大部分情况下，病人可痊愈，只有一小部分人可能会发展成赖 特综合征（即关节炎、非淋球菌性尿道炎和结膜炎三联 特综合征（即关节炎、非淋球菌性尿道炎和结膜炎三联 征 ）：关节疼痛、眼睛发炎和排尿疼痛。可持续数月甚至数 征 ）：关节疼痛、眼睛发炎和排尿疼痛。可持续数月甚至数 年并甚至可导致慢性关节炎 年并甚至可导致慢性关节炎 3 3 猪的沙门氏菌病 猪的沙门氏菌病 4 4 猪的沙门氏菌病 猪的沙门氏菌病  针对沙门氏菌的环境采样—沙门氏菌抗体  针对沙门氏菌的环境采样—沙门氏菌抗体  饲料混合的良好生产规范  饲料混合的良好生产规范  媒介控制(鸟、啮齿类动物、猫、狗)  媒介控制(鸟、啮齿类动物、猫、狗)  严格的生物安全措施  严格的生物安全措施  饲养过程中及新引进动物之前严格的卫生  饲养过程中及新引进动物之前严格的卫生 措施 措施 5 5 大肠杆菌 大肠杆菌  大肠杆菌是普遍存在于大肠的细菌  大肠杆菌是普遍存在于大肠的细菌  该细菌可以产生志贺毒素而致病  该细菌可以产生志贺毒素而致病  人可以通过食用被粪便污染的肉类而染病  人可以通过食用被粪便污染的肉类而染病  严重的胃痉挛、便血和呕吐  严重的胃痉挛、便血和呕吐  支持疗法包括  支持疗法包括 补液用于感染治疗 补液用于感染治疗 6 6 续… 续… 猪 猪  黄色或白色水样腹泻  黄色或白色水样腹泻  脱水及死亡  脱水及死亡  通过良好的卫生条件和免疫接种来预防  通过良好的卫生条件和免疫接种来预防 7 7 弯曲菌病 弯曲菌病  弯曲菌病是由弯曲菌引起的  弯曲菌病是由弯曲菌引起的  人类很少发现有这些微生物引发的病例  人类很少发现有这些微生物引发的病例  加工生肉或食用未煮熟的肉  加工生肉或食用未煮熟的肉  食入细菌后2-5天内出现腹泻、痉挛、腹痛及发热发  食入细菌后2-5天内出现腹泻、痉挛、腹痛及发热发 烧 烧  有些感染后无明显症状，大部分有染病症状的不经特别治  有些感染后无明显症状，大部分有染病症状的不经特别治