浙江中药材产业技术项目实施方案简表.DOC

PAGE PAGE 7 PAGE \* MERGEFORMAT 1 浙江省农业生态与能源技术创新与推广 服务团队示范项目实施方案 一、项目概况 （一）项目名称：农作物秸秆基料化利用大球盖菇种植试验示范 （二）项目建设地点：浙江省云和县崇头镇下垟村 （三）项目承担单位概况 云和县能源办为项目承担单位，成立于2006年9月，职能是承担全县农村能源的技术研发和推广，保护农业环境，农村可再生能源技术推广。单位为全额拨款事业单位，隶属于县农业局。现有农技干部2人，其中级职称1人，初级职称1人，聘请食用菌高级农艺师1人，高级讲师1人，负责全县农村能源和能源技术的推广专业技术人才。成立后承担了2006年农村沼气国债项目、2008年农村沼气国债新增项目、2009年农村沼气国债新增项目、2015云和县乐福久生态养殖场大中型沼气综合利用工程、2016年云和县农作物秸秆基料化利用大球盖菇试验种植项目等项目建设。 （四）项目实施主体概况 云和县瓯江生态农产品专业合作社为实施主体，成立于2010年4月15日，法定代表人蓝水金，成员人数5人，成员出资总额15万元。专业从事生产、采购茶叶，油茶种植，食用菌，初级农产品所需的农业生产资料销售与技术指导，年销售额100多万元。已建占地面积500平方米食用菌和茶叶加工点1个，烘干及加工用房100平方米。已完成水、电、路基础设施配套；购置烘干机3台、切片机、冷库等设备设施，具备本项目实施的基础。 二、项目建设内容 农作物秸秆基料化利用大球盖菇种植试验示范： 1、选择适合大球盖菇种植的土壤环境；建立农作物秸秆基料化利用示范种植基地，面积20亩。 2、培训农业技术人员5-10人。 3、组织培训种植农户100人次。 4、发放种植资料110余份。 三、主要技术研究内容 1、不同的稻草用量与同等的菌种量对产菇量的影响； 在基地内选择面积较大的三个点作为研究，稻草的用量分别为1500kg/亩、1800kg/亩、2000kg/亩；研究不同的稻草用量与同等的菌种量对产菇量的影响。 2、相同的稻草量播入不同的菌种量对产菇的影响； 在基地内的同一个点选择三块铺盖等量的稻草，但施入不同的菌种量为180 kg /亩、200 kg /亩、220 kg /亩；研究播入不同的菌种量对产菇的影响。 3、田间高产的条件记录与各项管理措施 研究温度、湿度和光照对大球盖菇发菌和子实体生长影响；在田间设置温度计和湿度计进行不间断测试并记录，获得生长期的完整记录，为优化生产工艺提供参考依据；各项管理措施包括：1）湿度措施在发菌和生长大球盖菇期间，遇到天气较为干燥，菌蕾中的水分较少时，需放水对整块农田进行浸泡，放水深度应在15cm左右不过表畦。浸泡时间视干燥情况而定，待浸泡好后要及时将水排放，以免影响菌种的生长。2）温度措施：温度直接影响大球盖菇的发菌和生长的速度，适合大球盖菇的生长温度在16℃-28℃，在管理过程中应根据温度的变化来进行调整。 4、研究海拔高度对出菇的时间和产量的影响： 海拔高度不同，温度不同，产量和时间也不同，本项目设置三个不同海拔高度，为在云和地区全面推广稻草秸秆栽培大球盖菇，实现秸无害化利用提供参考依据，考查以下海拔高度并记录： 1）海拔150m-200m，大球盖菇发菌的时间、出菇时间和每亩产量； 2）海拔300m-500m，大球盖菇发菌的时间、出菇时间和每亩产量； 3）海拔600m-800m，大球盖菇发菌的时间、出菇时间和每亩产量； 5、产品质量分析并评估： 大球盖菇营养成分检测，分析大球盖菇的营养价值，为制订标准化操作提供理论依据。 6、研究制订云和地区“稻草秸秆栽培大球盖菇标准操作流程”。 四、项目进度安排 项目实施期为二年，自2017年1月起至2018年12月完成。进度安排如下： 2017年1月—2017年10月：对项目前期的示范基地进行选址，完成实施方案制定； 2017年10月—2017年12月: 完成设备购置、安装、大球盖菇的种植； 2018年3月－2018年6月：完成大球盖菇的采摘并详细记录相关数据的统计; 2018年6月－2018年7月：组织实施企业、菇农、农民进行大球盖菇种植技术培训； 2018年7月－2018年10月：制订种植工艺流程，形成适宜产地技术。 2018年10月－2018年12月：完成项目总结验收并在全县推广。 五、项目资金使用计划 示范基地资金15万： 1、秸秆收集、大球盖菇优质菌种等原料费6万元； 2、示范补助费1万元； 3、设备购买1.5万元； 4、大球盖菇栽培费4万元； 5、培训费1万元； 6、资料费0.5万元； 7、示范牌、影像资料1万元； 六、项目组织保障措施 （一）组织管理机构 云和县瓯江生态农产品专业合作社为实施主体，负责秸秆收集、大球盖菇种植基地的落实、协调。为确保项目