2019届高考生物一轮复习第2讲 元素和化合物.pptVIP

特别注意 选材时不能选有颜色的材料，如西瓜、血液 绿色叶片等。 不能选甘蔗、甜菜等含蔗糖的材料和马铃薯等富含淀粉的材料（蔗糖和多糖没还原性）。 必须水浴加热且温度为50-65℃，否则无砖红色沉淀。 非还原糖+斐林试剂或是还原糖不加热的情况下不是无色而是浅蓝色。 斐林试剂使用注意现配现用。 特别注意 唯一需要用显微镜的实验 要用50%的酒精洗去浮色，不能有清水。 可简化不要显微镜，制备匀浆直接加苏丹试剂 特别注意 大豆作材料需要提前浸泡。 蛋清作材料时必须充分稀释，防止黏在试管壁难以清洗。 特别注意 1、（2012广东卷）分析下表，可推测 注：“+”显色，“++”显色更深；“-”不显色. A.甲溶液含有淀粉酶 B.乙溶液含有还原糖 C.混合溶液不含淀粉 D.混合溶液含有淀粉酶 真题演练 2、（2016江苏卷.5）关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验，下列叙述正确的是 A. 还原糖、DNA的鉴定通常分别使用双缩脲试剂，二苯胺试剂 B.鉴定还原糖、蛋白质和DNA都需要进行水浴加热 C.二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的NaOH溶液都呈无色 D.脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀 2019届高考生物 一轮复习 第二章 组成细胞的分子 生物组：赵少强 第2讲 细胞中的元素和化合物与细胞中的无机物 考纲要求 知识点一、组成