养蜂概论一.pptVIP

养蜂及蜂产品技术第一章 概论 毛延妮 第一节 养蜂的历史沿革 ??中国是中华蜜蜂(简称中蜂)的发源地。原始的养蜂可追溯到人类最早采集野生蜂蜂蜜的时代。按文献记载，中国养蜂约有两千余年的历史。中华民族将野生中蜂逐步饲养为家养中蜂，经历了原始采集蜂蜜和人工饲养蜜蜂两个阶段。中国古代养蜂发展缓慢。19世纪末20世纪初，西方蜜蜂和活框养蜂技术传入中国。 ????中国近代养蜂有所发展，几经兴衰，逐渐形成和发展了中国的养蜂业。 ??一、蜂产品的原始采集和有关蜜蜂的早期文字记载 ????原始社会时期，蜜蜂处于野生状态，岩穴、树洞是天然蜂窝。人类以采集天然植物和渔猎为生，野生蜂巢也是采集对象。原始人从野生动物掠食蜜蜡中受到启发，学会了从树洞、岩穴中寻取蜂巢。最初是捣毁蜂窝，火烧成蜂，掠食蜜蜡、蜂子。其后，人们逐渐改变了这种对于蜜蜂来说是“既毁我室，又取我子”的原始掠夺式采集方法，而有意识地利用蜂群再生产能力，发展成用烟熏驱蜂，保留蜂窝，索取蜜蜡、蜂子。 ???迨至西周(约公元前11世纪～前771)，在《诗经·周颂·小毖》有“莫予荓蜂”的诗句，这是“蜂”字的最早文献记载。“蜜”字则首见于《礼记。内则》(前3世纪)。东周时期(前770～前256)，出现了现存最早的有关养蜂的文献——《山海经·中山经·中次六经》(约前3世纪)。其中，“蜂蜜”二字开始组合成双音节词并沿用至今。该文描述了“其状如人，而