《保健品》课件.pptVIP

中国十大保健品品牌 1?? 黄金搭档 2?? 海王 3?? 太太口服液 4?? 红桃K 5?? 蚁力神 6?? 交大昂立 7?? 东阿阿胶 8?? 排毒养颜胶囊 9?? 大印象 10?? 九芝堂 * * 保健食品 1. 请举例说出你熟悉的保健食品？ 2. 它们是食品还是药品？ 一、什么是保健食品？ 保健食品是食品的一个种类，具有食品的一般共性，能调节人体的一般功能，适于特定人群食用，不以治疗为目的。 我国卫生部认可的保健食品的功能(22项) ： 免疫调节、延缓衰老、改善记忆、促进生长发育、抗疲劳、减肥、耐缺氧、耐辐射、抗突变、调节血脂、调节血糖、改善胃肠道功能、对化学性肝损伤有保护作用、改善睡眠、改善营养性贫血、促进泌乳、美容、改善视力、促进排铅、清咽润喉、调节血压、改善骨质疏松。 二.认识几种保健食品 1.强化营养的保健食品 提高人体的营养水平、增强机体的免疫功能，含有某种营养素的保健食品。 ①哪些人需要补钙？为什么要补钙？ ②含钙丰富的食物有哪些？请列举几个你所熟悉的补钙保健食品。 ①为什么要补锌？ ②含锌丰富的食物有哪些？请列举几个你所熟悉的补锌保健食品。 补钙制剂 补锌制剂 含钙丰富的食物 花生 蛋黄 含锌丰富的食物 2.健康异常人群的保健品 患有糖尿病，高血脂，心脑血管病，贫血，骨质疏松等疾病的人群，在积极治疗的同时，如果能辅以具有相关功能的保健品，则有利于调节肌体功能，促进康复！ 海藻 降低血糖的保健食品 检验补铁保健食品中铁元素的存在及价态 含铁丰富的食物 注意膳食结构，选择含铁多的食物，如动物肝脏和血液、肉类、鱼类、豆类、黑木耳，就能满足机体对铁的需要。对于缺铁和有特殊需要的人群可以服用含硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、乳酸亚铁等保健食品。 如何补铁 3、特殊人群的保健食品 中老年人可食用抗老防衰、预防老年病的保健食品；在特殊工作与生活环境中的人群可以根据需要选用相应的保健食品，如在高原环境工作的人员可食用具有耐缺氧功能的保健食品。 卵磷脂 卵磷脂：是构成细胞膜的主要成分，有 助于延缓老年人的记忆衰退，含量最多的是大豆。 卵磷脂的八大保健功能 卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。卵磷脂在我国也只是少数人享用的“贵族食品”。 一、肝脏的保护神 二、糖尿病患者的营养品 三、血管的“清道夫” 四、胎、婴儿神经发育的必需品 五、可消除青春痘、雀斑并滋润皮肤 ? 六、可预防老年痴呆的发生 七、能有效地化解胆结石 八、良好的心理调和剂 深海鱼油 深海鱼油：是从深海鱼类的脂肪提取出来的鱼油，有效成分主要是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸) 。有助于生长发育，治疗高血压等。 深海鱼油是一种纯天然补品，含有丰富的多元化不饱和脂肪酸DHA和EPA。DHA和EPA是人体代谢过程中不可缺少的重要物质之一。俗称脑黄金的DHA主要存在于人体大脑的灰质部，它能有效活化脑细胞，提高脑神经信息传送速度，增强记忆力，延缓衰老。另一种被称为心血管清道夫的EPA，对降低血脂血压、防止心脑动脉硬化、保护大脑和心脏都具有神奇的功效。现代医学和营养专家甚至将DHA和EPA誉为生命之源。 深海鱼油的保健功能 下列情况的人群需要使用保健品吗？如果需要应选用哪类保健品？ 1、青少年 2、糖尿病患者 3、出现记忆力衰退、体质虚弱等症状的老人 问题：某家长看到电视广告上介绍补钙能促进孩子的生长发育，就立即给孩子补钙；看到补锌能促进孩子的生长发育，又立即给孩子补锌；看到卵磷脂能提高记忆力，又立即给孩子补卵磷脂等，同时给孩子服用多种保健食品。这位家长的做法正确吗？怎样食用保健食品才科学合理? 正确对待保健品 1.增进健康应以平衡膳食为主，保健品为辅。 2.选择保健品应“有的放失”但不能“顾此失彼”。 3.食用保健品不能过量。 * * *