生物制品常用技术课件.pptVIP

生物制品常用技术;一、消毒灭菌的基本概念;一、消毒灭菌的基本概念;防腐剂：能防止或抑制细菌生长繁殖，用以 抑制细菌生长繁殖的物质，称为防腐 剂或抑菌剂。但是作为生物制品的防 腐剂，除有较好的抑菌作用外，还必 须对人体毒性低而无害，且对制品质 量无影响才能选用。 ;杀菌剂：许多化学药品能杀死细菌和病毒， 一种化学药品是杀菌还是抑菌往往 不易分开，同一化学药品配成溶液 时，浓度高的可以杀菌，浓度低只 能抑菌或刺激细菌生长，实际上使 用时应取其杀菌力强，作用稳定， 无腐蚀型，对人体毒性低，价格低 廉者，作为消毒及或杀菌剂。;1.温度：温度对微生物的生长繁殖有密切关系， 微生物要在一定温度范围内才能生长繁 殖，温度过低过高都会影响微生物的生 命活力，甚至死亡。 低温 高温;高温灭菌（消毒）法;干热与湿热空气对不同细菌的致死时