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重庆地区蔬菜病虫害绿色防控方法 　　摘要 介绍了重庆地区蔬菜病虫害的绿色防控方法，包括生物防治、农业防治、物理防治、土方防治，此5种方法相结合并灵活应用，可以有效防控蔬菜病虫害，使之达到绿色、无公害农产品质量要求。 　　关键词 蔬菜；病虫害；绿色防控；方法；重庆 　　中图分类号 S436.3 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）04-0115-02 　　随着人们生活质量的逐步提高，蔬菜消费量占总消费量的比例越来越大，蔬菜种植面积也迅速扩大。重庆蔬菜种植大多分布在浅丘河谷和高山无公害蔬菜种植区，存在高温高湿、冬干春旱、梅雨、雾多等气候特征，常年蔬菜病虫害发生较重。受不合理施用化肥、农药等的影响，蔬菜产品中的有害物质和农药残留不仅破坏了生态环境，而且严重危害着人们的身体健康和生命安全。笔者在重庆市江津区龙华镇的伟荣农业公司、财燎蔬菜专业合作社等无公害蔬菜基地调研、指导时，常常采用农业防治、生物防治、物理防治、土方防治和化学防治等5种方法有机结合，灵活运用，能有效防控蔬菜病虫害的发生、蔓延和危害，达到绿色、无公害蔬菜标准。 　　1 生物防治 　　生物防治是利用生物的天敌、昆虫致病菌、农用抗生素及其他生防制剂等控制蔬菜病虫危害。目前，菜田生物防治多使用生物农药和抗生素[1]。 　　1.1 使用植物源杀虫剂 　　利用作物杀虫效果好，如烟碱、印楝素等可防治菜青虫、蚜虫、红蜘蛛等多种蔬菜害虫。 　　1.2 保护利用天敌 　　利用菜田害虫的寄生性天敌和捕食性天敌控制蔬菜害虫。捕食性天敌有蜘蛛、瓢虫、草蛉、捕食螨等，如七星瓢虫捕食蚜虫[2]；寄生性天敌有赤眼蜂（防治菜青虫、棉铃虫）和丽蚜小蜂（防治白粉虱）。 　　1.3 使用细菌、病毒、抗生素 　　以菌治虫、以菌治菌是目前蔬菜生产上常用的一种生物防治技术。如阿维菌素（虫螨克）防治菜青虫、小菜蛾等鳞翅目害虫的幼虫；农用链霉素对蔬菜角斑病、软腐病等细菌性病害的防效较佳；浏阳霉素对螨类具有较强的触杀作用[3]。 　　2 农业防治 　　2.1 严把种子进货关 　　蔬菜生产者严把种子进货关，坚决杜绝购买、使用未经检验、检疫、审定的种子。 　　2.2 选用优良抗（耐）病虫品种，采用设施栽培 　　因地制宜地选用“三高一优”品种，即高产、高效、高抗（抗病、抗虫）、优质蔬菜良种，是预防和减少蔬菜病虫害最经济、绿色、安全、有效的重要措施之一。为此，应结合各地实际，选用抗（耐）病虫品种，减轻病虫危害。采用蔬菜大棚等设施栽培可以明显减少尘土和预防酸雨，降低土壤中重金属含量和酸性物质的产生[4]。 　　2.3 种子处理和苗床消毒 　　多数病虫的传播途径都是经过种子、土壤、蔬菜产品及落叶残体传播，加强种子、苗床土壤消毒，清理蔬菜落叶残体并进行深埋，能有效预防苗期病虫害的发生。目前，主要采用药液浸种、温汤浸种、种子包衣等进行种子处理。苗床土壤消毒主要用生石灰和硫磺粉[5]。 　　2.4 适时播种 　　调查了解蔬菜病虫发生、危害高峰期，采取适时播种能有效避开其发生危害高峰期，做到扬长避短、趋利避害。如适时早播可预防大白菜包心不实[6]。 　　2.5 培育壮苗 　　采用稀播、假植、育苗盘等多种方式方法培育根多、叶厚、矮健、适龄的壮苗，实行带土移栽，增强蔬菜幼苗抗病虫能力。 　　2.6 合理轮（间）作 　　蔬菜连作是病虫害发生、蔓延的一个重要因素，在有条件的地区，应实行水旱轮作改制、间套混作等耕种模式，以减少病虫基数，有效地降低蔬菜病虫害的发生和流行。 　　2.7 深翻整地，施足腐熟基肥 　　深翻炕土，减少病孢子、虫卵越冬（越夏）；增施腐熟有机肥（人畜粪水、灰渣肥等），可增强保水保肥能力，改良土壤结构，减少病虫害的发生[7]。 　　2.8 改进栽培方式，加强田间管理 　　重庆地区由于雨多（梅雨）、雾多，田间、空气湿度大，故实行深沟高厢，降低田间水位，采用宽行窄株栽培，改善通风透光条件，降低病虫基数，切实减轻病虫发生。收获后，及时清洁田园，破坏病虫越冬（越夏）场所[8-9]。 　　2.9 嫁接防病 　　嫁接蔬菜不仅可以有效预防土传病害，而且根系发达，长势旺，抗逆力强。例如茄子嫁接可以有效预防黄萎病，瓜类嫁接可以有效预防枯萎病[10-11]。嫁接的关键如下：一是选择适应性好、亲和力好、抗病力强、根系发达的砧木；二是选择产量高、品质好的优良接穗品种。例如把黄瓜嫁接到黑籽南瓜上，能?蛴行гし揽菸?病、疫病、霜霉病等病害的发生。 　　2.10 科学合理施肥 　　积极推广平衡施肥和测土配方施肥，以有机肥为主，大力提倡使用蔬菜专用肥，提高肥料利用率，增强植物抗（耐）病虫能力。收获前20 d严禁施用化学氮肥。杜绝使用未腐熟的有机肥[12-13]。 　　3 物