厨艺大赛策划方案2018年0319.docVIP

专业文档 WORD资料可编辑 寻找泰味厨艺大比拼 活动文案 三明人人网络科技有限公司 2018.3.16 一道精美的菜肴，往往能够给人带来美好的享受。不一定是鲍参翅肚或是燕窝鹿茸，也许只是一道匠心独具的家常菜，已让人醉心和满足。举办“美食出我手 厨艺大比赛”。活动具体内容如下： 一、活动主题：寻找泰味厨艺大比拼 二、活动主办：朱口镇政府 泰宁县妇联 活动协办：三明智慧游 宝中旅游 泰宁各旅行社 活动执行：三明人人网 三、活动对象：各地游客团队，泰宁民间队，泰宁酒店队 四、活动时间：2018年5月13日（母亲节） 五、活动地点：长兴民俗风情园 六、评审组成员 主办方领导、梅园国际总厨、老土酒楼总厨、烹饪协会专家、美食大咖、网红达人等 主持人：XX 七、活动报名（收客人数200人） 线上报名：三明人人网、三明智慧游 线下报名：宝中旅游、泰宁各旅行社 八：活动内容： 1、比赛区（舞台区域） 泰宁食材：乌凤鸡、有机鱼、小香猪、豆腐等本地特色 泰宁八味：两红 （红烧肉、红烧芋头）两黑 （乌凤鸡，蕨菜）两白 （有机鱼，豆腐）两黄 （笋，黄花菜）等特色美食 厨艺展示：冷菜 水果蔬菜拼盘 包饺子比赛 厨艺展示：热菜 民俗表演区 邀请三明有名的民俗美食家进行表演。例如泰宁梅林戏，上青龙灯，朱口花灯、新桥傩舞 产品展示区 食尚三明、泰宁滋味、朱口特色地产