医院食堂承包招标公告.docVIP

XX县人民医院职工食堂招标公告 为改善职工的伙食，提高职工膳食条件。医院决定筹建职工食堂，现食堂改建工程已经完工，经院办公会研究决定对社会公开招标，实行食堂承包经营。 食堂位置及内部设施条件； 该食堂位于原消毒供应室，毗邻医技楼、洗衣房，交通位置优越、舒适、安静，是职工食堂位置设置理想场所。 该食堂建筑面积294平方米，设置有餐厅、包间、厨房、饮食制作间、库房、辅助同房及公共部分等(详见平面布置图)。 医院仅提供房屋，食堂内部设施、设备等全部由承包方出资按医院要求购置、布置，包括厨具、餐具、消毒用具、座椅、空调等。 食堂水电管线设有单独计量表，承包方按月按用量向医院财务科缴纳水电费。 其他事宜，有意者可以现场考察。 咨询电话；杨先生: ; 文先生；投标人条件 食堂承包投标人投标前必须缴纳5万元保证金至医院财务科，开标后，中标人保证金不予退还（其他投标人一周内退还保证金），担保其违约及其承包期间产生的安全责任、经济责任、房屋损坏责任等。中标人缴纳的保证金，合同期满、合同终止后退还。 食堂从业人员必须具备健康证、上岗从业证，方可上岗。 食堂从业人员必须服从医院的管理。 有食堂承包经验者、职工，同等条件优先。 承包方式 承包期间设置或更换的必要的厨房设施、设备（不得低于标书所列清单标准），费用由承包方承担，经营期间如有损坏或丢失，由承包方补充。合同期满所有厨房设施、设备按标书所列清单（设施、设备完好）免费交接给医院，双方合同终止。 合同期为3-5年，到期后另行招标，同条件下原承包方优先。 承包要求： 承包方必须接受上级部门、医院安排的专人对承包方的菜肴、米、面、油等食材加工原料、成品进行不定期抽查（符合国家食品安全卫生标准），当发现不达到标准时，可根据实际情况对承包方处以相应的经济处罚，情况严重的终止承包合同，交由相关部门追究相应责任。食堂经营期间所有责任由承包方承担。 承包方保证餐饮标准:早餐品种齐全，中、晚餐不得低于市场盒饭标准，收费标准低于市场价1-2元。（由承包方先试经营一个月，试经营期满，根据员工对菜肴的口味、质量、数量、价格、服务、卫生等满意程度决定后续承包经营事宜，后续承包期间承包方需要保持同等标准。） 医院为职工承担的餐饮补助，由医院财务科定期刷卡在医院职工的就餐卡上（或以其他形式补助），每月底归零。承包方不得克扣、不得以其他形式与职工抵扣物资、折现等，如被医院发现一次给予500-1000元罚款，累计发现罚款加倍。 承包方根据大部分员工的要求更换厨师或菜肴口味，尽力满足大多数职工的要求。由承包方、医院每季度进行联合员工满意度调查，达不到就餐人员60%以上满意的，医院可以根据实际情况对承包方处以500-1000元经济处罚。拒不整改的，医院可单方面提出解约（医院不承担违约责任，按合同到期处理。） 双方约定合同期为3-5年，承包人不得转包，承包期间承包方必须保证全年、三餐不间断营业。任何一方提出解约必须提前30天书面告知对方。单方面解约方承担对方经济赔偿责任。 承包招标方式 投标人注明计划为食堂配备设施、设备的数量及品牌、价值（列表）；食堂配备人员；投标人身份证复印件；经营承诺书（含经营目标并签名）；每年自愿上缴承包费金额（不低于五万元/年）；投标人保证金收款收据。用信封签字密闭，由医院加盖公章组成投标书。由投标人于2015年4月7日下午3:00—3；30在医院会议室，投掷于医院设置的投标箱内，3：30医院代表会同参加投标人，当即开箱开标。按自愿上缴的承包费金额，以最高额确定中标人。（以注明为食堂配备的设施、设备的数量及品牌，食堂配备人员，经营承诺书等作为参考） 未尽事宜，解释权归XX县人民医院。 XX县人民医院 2015