大豆磷脂及大豆磷脂饲料的应用研究.pdfVIP

综 述 大豆磷脂及大豆磷脂饲料的应用研究 陈忠琼，黎晓敏* （西南大学动物科技学院，重庆 400715 ） 摘 要：文章介绍了大豆磷脂的理化性质、生理功能、营养功效，并对其在畜禽生产中的应用进行了综述。 关键词：大豆磷脂；理化性质；生理功能；饲料；应用 中图分类号：S816.8；S814 文献标志码：A 文章编号：1001-0084（2011）05-0016-04 The Application Study of Soybean Phospholipid and Soybean Phospholipid Feed CHEN Zhongqiong ，LI Xiaomin* （College of Animal Science and Technology, Southwest University, Chongqing 400715, China） Abstract: T