第5章第3节1202.pptVIP

第3节 ATP的主要来源----- 细胞呼吸 课程标准 什么是细胞呼吸?它与ATP的形成有什么关系? 有氧呼吸与无氧呼吸各有什么特点? 细胞呼吸原理在生产和生活中有哪些应用? １．探究酵母菌细胞呼吸的方式 （１）提出问题： 怎样控制有氧和无氧的条件？ 酵母菌在有氧还是在无氧条件下产生酒精和二氧化碳？如何鉴定？又如何比较产生二氧化碳的多少？ １．探究酵母菌细胞呼吸的方式 （２）作出假设： 　．酵母菌在无氧条件下产生酒精，同时产生产量二氧化碳； 　．在有氧条件下产生的二氧化碳多　 １．探究酵母菌细胞呼吸的方式 （３）设计实验： ．材料用具： ．方法步骤： 　培养液配制－实验－检测二氧化碳的产生－观察记录－检测酒精产生 １．探究酵母菌细胞呼吸的方式 （４）实验操作： 　　根据实验方案进行操作，做好记录． （５）结果分析，得出结论： 　　　甲乙装置石灰水都变浑浊，说明都有 ,甲中浑浊快且程度高，说明 ，２号试管变为灰绿色，１号不变色，说明２号内有 ，即乙装置在 条件下产生酒精． 　　　结论: 酵母菌在有氧和无氧条件下均可进行细胞呼吸，在有氧条件下产生 ；在无氧条件下产生 ，还产生少量的 ． ２．有氧呼吸的三个阶段 ３．有氧呼吸与无氧呼吸的异同点 * 1、呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点？ 2、呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？ 3、在无氧条件下，细胞还能够通过呼吸作用释放能量吗？ 都是物质的氧化分解过程，产生二氧化碳等产物，释放能量 不能，否则组成细胞中的化合物会迅速而彻底氧化分解，能量迅速释放，会使细胞结构遭到破坏 可通过无氧呼吸，但无氧呼吸放能较少 细胞呼吸(呼吸作用): 指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程. 酵母菌: 单细胞真菌,有氧无氧条件下都能生存,属于兼性厌氧菌 甲 乙 此装置的条件是:有氧 此装置的条件是:无氧 １．探究酵母菌细胞呼吸的方式 实验装置： 观察澄清石灰水的变化情况 取2ml甲、乙酵母菌培养液注入1、2号试管中，分别滴加重洛酸钾的浓硫酸溶液，观察颜色变化 气泵 二氧化碳产生 产生二氧化碳较多 酒精 无氧 大量二氧化碳和水 酒精 二氧化碳 细胞呼吸 有氧呼吸 无氧呼吸 ２．有氧呼吸 内膜 嵴 基质 外膜 线粒体 主要的场所 内膜和基质中含有有氧呼吸有关的酶 ２．有氧呼吸 氧的参与情况 能量释放 物质变化 场所 第三阶段 第二阶段 第一阶段 阶段 细胞质基质 1分子葡萄糖形成2分子丙酮酸及少量H 少量能量 不参与 线粒体基质 丙酮酸与水结合形成CO2和H 少量能量 不参与 线粒体内膜 H和O2结合形成水 大量能量 参与 意义 实质 联系 相同点 能量 产物 条件 场所 不同点 无氧呼吸 有氧呼吸 细胞质基质和线粒体 始终在细胞质基质 需要分子氧和酶 不需要分子氧,要酶 二氧化碳和水 酒精和二氧化碳或乳酸 大量 少量 从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同,以后不同. 分解有机物,释放能量,合成ATP 为生物体的各项生命活动提供能量 *