黔南茶产业现状及发展对策分析-开题报告.docVIP

ADDIN CNKISM.UserStyle本科毕业论文开题报告表 论文题目 黔南茶产业现状及发展对策分析 开题日期 学生姓名 学 号 专 业 开题报告内容：（选题依据、研究现状、研究目的和意义、研究内容、研究思路、研究方法、研究时间安排、主要参考文献等。） 1.选题依据 我国是茶叶原产地，是世界上最早发现和利用茶叶的国家，不仅是世界上最大的茶叶生产国、消费国、贸易国，中国茶叶种类之多也为世界之冠。由于中国适宜种茶的地域广袤，为世界绝无仅有，加之茶叶绝无仅有的生理功用、经济效益、社会功用在历史过程中不断被发现和认同，使茶叶自被发现和利用之始，就受到社会广泛关注，不断激发制茶人的智慧。 黔南州茶叶生产历史悠久、品质优良，所产都匀毛尖茶素有“地球黄金纬度带上的绿茶经典”之称，是贵州省唯一的全国十大名茶之一。2015年黔南州茶园总面积达到131万亩，总产量达2.09万吨，产值达33.64亿元，综合产值达65.47亿元，同比增长分别为27.19%、46.46%、91.18%，全州涉茶企业（合作社）达900家，在全州农业结构调整中具有较强的区域和经济优势。黔南茶产业具有巨大的发展潜力。但是，黔南州茶产业发展现状如何，发展过程中存在哪些问题，作为中国茶产业组成部分的少数民族地区如何推进茶产业的发展，这些都是亟待研究的。 2.研究现状 我国是产茶大国，也是茶叶消费的大国，国内诸多学者对贵州茶产业竞争力和发展现状等方面进行了关注和研究。田莹,段豫川（2009）利用SWOT分析模型对贵州茶产业进行了分析，并提出整合资源、加强基础设施建设、推进产业化等建议[7]。孙婷婷（2010）从国内和国际两个层面分别采用综合比较优势指数法和国际市场占有率指数法研究了贵州茶产业的竞争力，实证分析发现，推动其发展的最重要因素是规模的扩大，而非效率的提升。在综合竞争力上，贵州茶产业在全国仍然处于相对落后水平。在国际市场竞争力方面，贵州茶产业不仅落后于东部发达地区，也落后于同处西部的云南、四川和重庆ADDIN CNKISM.Ref.{4977EED3C8974632B9D27F0FB6CAE5F7}[1]。潘科等（2010）从近年来国际、国内茶叶市场的发展状况和及贵州茶产业发展的现状两个方面，论述了贵州茶产业发展面临的机遇和潜在危机，得出如果不正确处理贵州茶产业面临的潜在危机，在未来将会严重阻碍贵州茶产业的发展的结论ADDIN CNKISM.Ref.{1243FF4D380D4f1a9E258049D1E73657}[2]。侯彦双（2011）在总结贵州省自然资源概况、茶产业发展现状的基础上，认为贵州省茶产业发展存在茶产业发展组织机构不健全、生产和管理专业技术人才缺乏，生产经营规模小等问题，并提出相应的发展对策ADDIN CNKISM.Ref.{845DBCEA68514a95BFE7879EF2AECAF4}[3]。安亚军（2014）从茶园面积、产量与产值、出口情况、产品研发和产业示范园区等方面介绍了贵州省茶产业现状，认为贵州省茶产业存在茶叶单产低，缺乏龙头企业带动、大品牌支撑，产品结构单一，质量安全有隐患和机械化水平低等问题，并提出了相应的发展建议ADDIN CNKISM.Ref.{6F33F23365F14ef0A0DD30D3EBCF4B65}[4]。还有学者研究了西南少数民族茶文化发展问题（刘彦青，2010）ADDIN CNKISM.Ref.{BA9435BAFACB4a9a805CE3F1B97FE11D}[5]。 但是，目前对茶产业竞争力的研究还停留在定性分析的阶段。并且，近年来学者逐渐关于黔南农业产业发展，如黔南州蔬菜产业发展（李琼芬等，2011）、林下经济（向仕敏等，2013）、花卉苗木产业（向霞，2015）、刺梨产业（2013）等，而对黔南州茶产业的研究很少。杨清等（2012）对黔南州2008年以来茶产业发展情况进行总结，认为黔南州茶产业发展取得了良好的成效，但仍存在县市重视程度不平衡、发展成效差异较大，茶资源开发利用不足、品种单一，茶叶机械化程度不高等问题，并提出了相应的对策建议ADDIN CNKISM.Ref.{4C677768E395403982A0C2A3B90344A8}[6]。 3.研究目的和意义 茶产业作为贵州黔南的支柱产业，既是健康饮品，也是一种文化承载，其产业链条较长。发展茶产业可以带动以科技信息技术为支撑的现代农业、文化产业、现代食品加工业、现代流通业、机械制造业等相关产业的发展。将茶产业做大做强事关黔南经济社会发展，事关茶产业转型升级。茶业是黔南州的支柱性产业。然而茶业之间竞争日趋加剧，黔南茶产业发展困境逐渐显现。因此，本文对黔南茶产业发展现状及竞争力进行研究，有以下的现实意义：第一，根据对黔南茶产业发展进行分析，明确提升黔南