市场营销与调课题报告.pptVIP

八、假如校园内有一家新餐厅开张，您会在第一时间去品尝么？ 1会 2不会 3看周围情况 注：1.会2.不会3.看周围情况 新餐厅开张会不会去看 频率 百分比 有效百分比 有效 1.00 8 40.0 40.0 2.00 4 20.0 20.0 3.00 8 40.0 40.0 合计 20 100.0 100.0 从图表中可以看出：校内新餐厅的开张会引起大部分人的关注由此可见：在学校的餐饮方面进行创新是可取的 注：1.会 2.不会 3.看周围情况 九、假如您去新餐厅，您最关心的问题是什么？（可多选）1价格 2食品种类 3服务态度 4就餐环境 5没有新特色服务 价格 频率 百分比 有效百分比 有效 .00 8 40.0 40.0 1.00 12 60.0 60.0 合计 20 100.0 100.0 食品种类 频率 百分比 有效百分比 有效 .00 5 25.0 25.0 1.00 15 75.0 75.0 合计 20 100.0 100.0 服务态度 频率 百分比 有效百分比 有效 .00 15 75.0 75.0 1.00 5 25.0 25.0 合计 20 100.0 100.0 就餐环境 频率 百分比 有效百分比 有效 .00 13 65.0 65.0 1.00 7 35.0 35.0 合计 20 100.0 100.0 有没有新特色服务 频率 百分比 有效百分比 有效 .00 17 85.0 85.0 1.00 3 15.0 15.0 合计 20 100.0 100.0 由表可统计出：在学校中，学生更关注的餐厅的价格和食品种类问题，而对服务和环境问题关注相对较少。 因此，餐厅在制订价格方面更应该注意平价实惠，增加食品种类，满足不同地域同学的口味。 十、在价格，口味，以及场所允许的情况下，小李开生日PARTY选择了校外餐馆，您认为他不选择校园餐厅的原因是什么？（按照重要性排序）1档次 2就餐环境 3就餐自由度 4饭菜质量 档次 频率 百分比 有效百分比 有效 1.00 7 35.0 35.0 2.00 6 30.0 30.0 3.00 3 15.0 15.0 4.00 4 20.0 20.0 合计 20 100.0 100.0 就餐环境2 频率 百分比 有效百分比 有效 1.00 6 30.0 30.0 2.00 6 30.0 30.0 3.00 7 35.0 35.0 4.00 1 5.0 5.0 合计 20 100.0 100.0 就餐自由度 频率 百分比 有效百分比 有效 1.00 3 15.0 15.0 2.00 4 20.0 20.0 3.00 5 25.0 25.0 4.00 8 40.0 40.0 合计 20 100.0 100.0 饭菜质量 频率 百分比 有效百分比 有效 1.00 4 20.0 20.0 2.00 4 20.0 20.0 3.00 5 25.0 25.0 4.00 7 35.0 35.0 合计 20 100.0 100.0 以上统计数据表明：同学举行party不选择校园餐厅的影响因素中，档次因素占35%，就餐环境因素占30%，饭菜质量因素占20%，就餐自由度因素占15%因此：学校餐厅可以针对同学party这一需要在档次和环境方面做部分改进。 十一、假如最近校园餐厅进行改革，计划增加一些服务项目和设施（请选择最有必要的一个） 1 聚会厅 2售卖果汁铺 3提供水果 4熟食店 5蛋糕房 改革增加的措施 频率 百分比 有效百分比 有效 1.00 5 25.0 25.0 2.00 1 5.0 5.0 3.00 6 30.0 30.0 4.00 6 30.0 30.0 5.00 2 10.0 10.0 合计 20 100.0 100.0 以上图表显示：同学们最希望餐厅提供更多的水果和熟食服务 1 聚会厅（25%） 2售卖果汁铺（5%） 3提供水果（30%） 4熟食店（30%） 5蛋糕房（10%） 十二、您认为有必要开设课间餐服务吗？1完全没必要 2没有 3有必要 课间餐服务 频率 百分比 有效百分比 有效 1.00 5 25.0 25.0 2.00 10 50.0 50.0 3.00 5 25.0 25.0 合计 20 100.0 100.0 1完全没必要（25%） 2没有（50%） 3有必要 （25%） 数据表明：有四分之一的人认为完全没有必要开设课间餐服务，一半的人认为没有必要 建议：在开设课间餐方面，学校可以视情况考虑。 十三、您认为有必要开设夜宵服务吗？ 1完全没必要 2没有 3有必要 4非常有必要 夜宵服务 频率 百分比 有效百分比 有效 1.00 5 25.0 25.0 2.00 3 15