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QTHDT-食品安全标准.PDF
备案号:225965S-2018 有效期至: 年 月 日
2021 06 17
Q/THDT
通化东特葡萄酒有限公司企业标准
Q/THDTO008S-2018
食用花卉配制酒
Q/THDT0008S-2018
225965S-2018
2018 06 18 2021 06 17
**
2018-05-26发布 2018-05-26实施
通化东特葡萄酒有限公司 发布
Q/THDT0008S-2018
食用花卉配制酒
1 范围
本标准适用于以食用酒精、白兰地、威士忌、伏特加 (俄得克)、葡萄原酒中的一种或几种为基酒
并加入食用类花卉 (包括菊花、玫瑰花 (重瓣红玫瑰)、金银花、茉莉花、金雀花、代代花、槐花、以
及国家批准的其他可食用花卉)中的一种或几种进行浸泡,同时辅以饮用水、葡萄浓缩汁、白砂糖或果
葡糖浆、添加或不添加低聚木糖、冰糖、蜂蜜、木糖醇、碳酸氢钠、羧甲基纤维素钠、黄原胶、果胶、
环已基氨基磺酸钠 (甜蜜素)、三氯蔗糖、糖精钠、山梨酸钾、焦亚硫酸钾、L-苹果酸、DL-苹果酸、
DL-苹果酸钠、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠、维生素C、D-异抗坏血酸、D-异抗坏血酸钠、二氧化碳、
焦糖色、苋菜红、诱惑红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、食用香精进行调配、罐装、包装等工艺配
制而成的配制型饮料酒。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,
凡是不注日期的引用文件,其最新版本 (包括所有的修改单)适应于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 317 白砂糖
GB 1886.2 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸氢钠
GB 1886.18 食品安全国家标准 食品添加剂 糖精钠
GB 1886.25 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钠
GB 1886.28 食品安全国家标准 食品添加剂 D-异抗坏血酸钠
GB 1886.37 食品添加剂 环已基氨基磺酸钠 (甜蜜素)
GB 1886.39 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸钾
GB 1886.40 食品安全国家标准 食品添加剂 L-苹果酸
GB 1886.49 食品安全国家标准 食品添加剂 D-异抗坏血酸
GB 1886.184 食品安全国家标准 食品添加剂 苯甲酸钠
GB 1886.222 食品安全国家标准 食品添加剂 诱惑红
GB 1886.228 食品安全国家标准 食品添加剂 二氧化碳
GB 1886.232 食品安全国家标准 食品添加剂 羧甲基纤维素钠
GB 1886.234
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