半滑舌鳎不同家系肌肉中脂肪酸含量的分析-中国水产科学.PDF

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2018-10-26 发布于天津
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半滑舌鳎不同家系肌肉中脂肪酸含量的分析-中国水产科学.PDF

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2016 3 , 23(2): 417424 Journal of Fishery Sciences of China 研究论文 DOI: 10.3724/SP.J.1118.2016.15214 1, 2 1 1 1, 2 1 1 1 1 张永珍 , 杨英明 , 王磊, 刘峰 , 李仰真 , 翟毓秀, 孙伟红 , 陈松林 1. , 266071; 2. , 201306; 3. , , 266023 摘要: (Cynoglossus semilaevis), , 15 (164 ) , EPADHAEPA+DHA , EPA DHA : (1) 15 , (PUFA)(SFA)(MUFA)PUFA ω-3 , ω-3 ω-6 4.16~5.03, 2 ω-3 EPA DHA 15 , DHA EPA ; 3 EPADHAEPA+DHA , F13012F13023 F13031 (2) EPA : ; ; ; EPA; DHA; 中图分类号: S96 文献标志码: A 文章编号: 10058737(2016)02041708 (Cynoglossus semilaevis) , (Pleuronectiformes)(Cymoglossus robustus) , EPA , DHA , DHA, [1]25 , , , ω-3 , , [2] [4] , , 2~4 [3] , EPA DHA , , [5] , EPA ω-3 ω-6 DHA , α-EPA () DHA (, “”), ω-3 , α- 收稿日期: 2015-07-02; 修订日期: 2015-08-26. 基金项目: ; . 作者简介: , (1990–), , , : . E-mail: zyzhenyz@163.com 通信作者: , . E-mail: c