绿叶中色素的提取和分离实验学案.docVIP

一、绿叶中色素的提取和分离实验 一、实验目的 ⑴、探究绿叶中色素的种类和和颜色。⑵、掌握绿叶中色素的提取和分离方法。 二、实验原理 1、提取：绿叶中的色素能够溶解在 中，所以，可以用 提取绿叶中的色素。 2、分离：叶绿体中的色素在层析液中的溶解度 ：溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得 ，溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得 。 三、材料和用具 新鲜的绿叶（如菠菜的绿叶），无水乙醇，层析液，二氧化硅和碳酸钙，干燥的定性滤纸，试管，棉塞，研钵，玻璃漏斗，尼龙布，毛细吸管，剪刀，药勺，量筒（10ml），天平。 四、方法步骤 （一）提取绿叶中的色素 （1）取材：称取____g绿色叶片。 （2）研磨：剪碎叶片，加少许__________和__________，再加入10mL__________，迅速充分研磨（磨成糊状）。 （3）过滤：漏斗基部放一块______________，将研磨液迅速倒入玻璃漏斗中进行过滤。 （4）收集：用小试管收集色素滤液，及时将试管口用_______塞严。 【分组实验、合作探究】 在称取材料时，选择叶子的什么部位称取比较合适？ 把叶子剪碎的目的是什么？ 研磨时加入二氧化硅的目的是什么？ 研磨时为什么要迅速充分？ （二）分离绿叶中的色素 （1）制备滤纸条