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中稻和红菜苔栽培模式及经济效益 　　摘要 总结了中稻与红菜苔栽培模式，分析了该模式的经济效益，以促进该模式的推广。 　　关键词 中稻；红菜苔；栽培模式；经济效益 　　中图分类号 S511；S63 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2015）13-0036-02 　　Cultivation Modes and Economic Benefit of Middle-season Rice and Brassica campestris L.var.purpuraria L.H.Bariley 　　ZHAO Xiu-jiang 　　（Test Demonstration Base，Hubei Provincial Water Conservation Bureau，Jingmen Hubei 448000） 　　Abstract Cultivation modes of middle-season rice and Brassica campestris L.var.purpuraria L.H.Bariley were summarized，the economic benefit of the model was analyzed，to promote the promotion of the model. 　　Key words middle-season rice；Brassica campestris L.var.purpuraria L.H.Bariley；cultivation modes；economic benefit 　　为了提高土地的利用率、改善土壤结构、保护生态平衡，提高农业生产效益，笔者从2009年开始，连续5年在彭墩村科技示范园进行了中稻与红菜苔栽培模式试验，中稻品种选择皖稻121、狮红75。中稻在5月2日播种，6月3日定植，9月15日收获；红菜苔在8月25日左右播种育苗，9月25日左右移栽，11月初至翌年2月底收获。现将该模式高产栽培技术及经济效益总结如下。 　　1 栽培模式 　　1.1 中稻 　　1.1.1 选用良种，适期播种。选用春播全生育期130～140 d的高产优质抗病杂交品种，如皖稻121、皖稻131等。农户可根据茬口、水利条件、土壤肥力水平、育秧方式等情况，因地制宜，合理安排品种、播期。冬闲田、红菜苔田在4月中下旬播种。油菜茬在5月上旬播种。 　　1.1.2 适量用种，培育壮秧。高标准做好秧田，秧田要求田平整、泥活、肥足。一般施45%复合肥300 kg/hm2左右，做毛秧板时，将肥料混入泥中作基肥。播种前应做好种子处理工作，包括选种、晒种、催芽等。为了提高播种质量，应适量播种，以提高出苗率，保证秧苗健壮生长。播种量：秧田一般控制在150 kg/hm2左右，大田一般控制在11.25～15.00 kg/hm2。在适量播种的基础上，播后加强秧田管理，防止烂秧，确保育好育足壮秧。配合浅水灌溉、早施分蘖肥、化学调控、病虫草害防治等措施，达到苗匀、苗壮，秧田在2叶1心追施尿素30.0～37.5 kg/hm2作断奶肥，4叶左右看苗施1次平衡肥，并在移栽前3～4 d施起身肥。秧龄控制在30～35 d[1-2]。 　　1.1.3 合理密植，定量控苗。皖稻121、皖稻131均为高产杂交稻组合。一般栽培密度为抛秧25丛/m2左右；移栽秧株行距在17 cm×27 cm或13 cm×30 cm。栽植密度为22.5万穴/hm2，一般单本栽插，如单株带蘖少的可插双本，确保每丛4～5个茎蘖。基本苗控制在90万～120万株/hm2，有利于控制株高，提高成穗率，减少病害。 　　1.1.4 湿润灌溉，发根促蘖。在水稻的生长发育过程中，除了孕穗、开花等水分敏感期以及用药施肥时采用间歇浅水灌溉外，一般水分管理上应保证无水层或湿润灌溉，以提高土壤中的温度、增加土壤中的氧气含量，保证根系的健壮生长，达到对水稻的生长环境进行改善的效果。在水稻施分蘖肥时，要保证田面无水，在施肥的基础上灌溉浅层水，达到以水带肥的目的。当水稻的茎蘖数达到240万～270万个/hm2时（每丛10～12个茎蘖）开始多次轻晒田，若植株的营养生长过旺，则应该适当重晒田。最高苗控制在375万株/hm2左右。灌浆结实阶段干湿交替，后水不见前水，但是不可断水过早，以协调根系对水气的需求，直至成熟。 　　1.1.5 平衡施肥，增磷增钾。重施基肥，早追肥，忌偏施氮肥，多施磷钾肥，轻穗粒肥。①肥料用量。以10 500～11 700 kg/hm2的产量目标，施氮肥（N）用量190.50～266.70 kg/hm2（折合尿素414.13～579.78 kg/hm2）、磷肥（P2O5）76.50～114.00 kg/hm2（折合过磷酸钙63