酶活性丙二醛含量变化与苦瓜抗枯萎病的关系-华南农业大学学报.PDF

第３４卷 第３期 华南农业大学学报 Ｖｏｌ．３４，Ｎｏ．３ 　　　　　　　　　　 　　 　　　　　　　　 ２０１３年７月 ＪｏｕｒｎａｌｏｆＳｏｕｔｈＣｈｉｎａＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ Ｊｕｌ．２０１３ 酶活性、丙二醛含量变化与苦瓜抗枯萎病的关系 １，２ ２ ２ ２ ２ ２ 赵秀娟 ，唐　鑫 ，程蛟文 ，李卫鹏 ，谭　澍 ，胡开林 （１广东科贸职业学院，广东广州５１０４３０；２华南农业大学 园艺学院，广东广州５１０６４２） 摘要：以苦瓜枯萎病高感自交系‘４７２１１３’、高抗自交系‘０４１７’为材料，探讨了苦瓜幼苗接种枯萎病菌后的生理生化 变化与抗病性的关系．结果表明，多酚氧化酶（ＰＰＯ）、苯丙氨酸解氨酶（ＰＡＬ）、过氧化氢酶（ＣＡＴ）、几丁质酶 （ＣＨＴ）、１，３葡聚糖酶（ＧＵＮ）、过氧化物酶（ＰＯＤ）和超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性与抗病性呈正相关，而丙二醛 β （ＭＤＡ）含量与抗病性呈负相关．初步认为可用ＰＰＯ、ＰＡＬ、ＣＡＴ、ＣＨＴ、ＧＵＮ、ＰＯＤ和ＳＯＤ活性、ＭＤＡ含量的峰值大小 作为反映苗期苦瓜材料枯萎病抗性的生理生化指标，其中首选ＰＰＯ活性，其次是ＣＨＴ、ＧＵＮ活性和ＭＤＡ含量，因 为它们的变化与苦瓜枯萎病抗性关系更为密切． 关键词：苦瓜；枯萎病；酶活性；丙二醛含量 中图分类号：Ｓ４３２２２　　　　　　文献标志码：Ａ　　　　　文章编号：１００１４１１Ｘ（２０１３）０３０３７２０６ ＴｈｅＲｅｌａｔｉｏｎｓｈｉｐＢｅｔｗｅｅｎＭａｌｏｎａｌｄｅｈｙｄｅＣｏｎｔｅｎｔ，ＥｎｚｙｍａｔｉｃＣｈａｎｇｅｓａｎｄ ｔｈｅＲｅｓｉｓｔａｎｃｅｏｆＢｉｔｔｅｒＧｏｕｒｄｔｏＦｕｓａｒｉｕｍＷｉｌｔ １，２ ２ ２ ２ ２ ２ ＺＨＡＯＸｉｕｊｕａｎ ，ＴＡＮＧＸｉｎ，ＣＨＥＮＧＪｉａｏｗｅｎ，ＬＩＷｅｉｐｅｎｇ，ＴＡＮＳｈｕ，ＨＵＫａｉｌｉｎ （１ＧｕａｎｇｄｏｎｇＶｏｃａｔｉｏｎａｌＣｏｌｌｅｇｅｏｆＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｒａｄｅ，Ｇｕａｎｇｚｈｏｕ５１０４３０，Ｃｈｉｎａ； ２ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＨｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒｅ，ＳｏｕｔｈＣｈｉｎａＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｇｕａｎｇｚｈｏｕ５１０６４２，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｂｙｕｓｉｎｇｔｈｅｓｅｎｓｉｔｉｖｅ（‘４７２１１３’）ａｎｄｒｅｓｉｓｔａｎｔ（‘０４１７’）ｉｎｂｒｅｅｄｌｉｎｅｓｔｏｂｉｔｔｅｒｇｏｕｒｄｆｕｓａｒ ｉｕｍｗｉｌｔａｓｍａｔｅｒｉａｌｓ，ｔｈｅｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌａｎｄｂｉｏｃｈｅｍｉｃａｌｃｈａｎｇｅｓｏｆＭｏｍｏｒｄｉｃａｃｈａｒａｎｔｉａｓｅｅｄｌｉｎｇｗｅｒｅ ｓｔｕｄｉｅｄａｆｔｅｒｉｎｏｃｕｌａｔｉｏｎｗｉｔｈｐａｔｈｏｇｅｎ．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｉｎｄｉｃａｔｅｄｔｈａｔａｃｔｉｖｉｔｉｅｓｏｆｐｏｌｙｐｈｅｎｏｌｏｘｉｄａｓｅ（ＰＰＯ）， ｐｈｅｎｙｌａｌａｎｉｎｅａｍｍｏｎｉａｌｙａｓｅ（ＰＡＬ），ｃａｔａｌａｓｅ（ＣＡＴ），ｃｈｉｔｉｎａｓｅ（ＣＨＴ）， １，３ｇｌｕｃａｎａｓｅ（ＧＵＮ）， β ｐｅｒｏｘｉｄａｓｅ（ＰＯＤ）ａｎｄｓｕｐｅｒｏｘｉｄｅｄｉｓｍｕｔａｓｅ（ＳＯＤ）ｈａｄａｐｏｓｉｔｉｖｅｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎｗｉｔｈｄｉｓｅａｓｅｒｅｓｉｓｔａｎｃｅ． Ｈｏｗｅｖｅｒ，ｍａｌｏｎａｌｄｅｈｙｄｅ（ＭＤＡ）ｃｏｎｔｅｎｔｈａｄａｎｅｇａｔｉｖｅｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎｗｉｔｈｄｉｓｅａｓｅｒｅｓｉｓｔａｎｃｅ．Ｉｎｃｏｎｃｌｕ