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九江市早熟梨现状和发展对策 　　20世纪90年代，江西省果业专家经过调查研究并综合分析。提出该省“南橘北梨”的果业规划和布局，于是九江市在全市各个县区开始小面积种植水梨。由于独特的地理气候条件和良好的生态环境，九江水梨具备早、大、脆、甜的特点．现已成为九江最具特色、最有潜力的水果，九江地区所有县市均有规模种植，产业发展前景十分广阔。早熟梨已逐渐成为九江市农业产业发展的品牌之一。 　　 　　1　早熟梨现状 　　 　　1．1规模 目前，九江市早熟梨现已发展到1．15万hm2，该市目前还有2．33万hm2林地(坡耕地1万hm。．丘陵地1．33万hm2)可以种植早熟梨，到2010年早熟梨产业发展规模预计达到3．33万hm。目前早熟梨列入林业项目有0．45万hm2，占林地全面积的40％。其中中德造林266．7 hm。，退耕还林3 333．3 hm2．国债长防林133．3 hm。，血防林733．3 hm‘。 　　1．2种植品种现有早熟梨种植品种有翠冠、清香、黄花、金水2号、金水l号、今村秋、明月、晚生吉等。鲜食品种以翠冠等早熟品种为主。 　　1．3销售情况全市实行“四统一分”，即早熟梨销售实行“统一品牌、统一包装、统一规格、统一价格、分县注明产地”。省外、市外销售好于本地销售。九江水梨品质逐渐被外省、外地市场认可，销售量、销售价都好于本地。产地销售价均在1．6～2元／kg。 　　1．4生产管理技术山地果园采用土肥水综合管理技术、整形修剪技术、病虫害测报防治技术、果实套袋、施肥等生产管理技术，使早熟梨的综合品质大幅度提升。根据不同品种的生长发育期，严格把握果实采收时间，确保果实内外质量达到应有的品质。 　　 　　2　存在的问题 　　 　　2．1果园投入不够，管理粗放从调查情况看，大多数果园建园时投资少，按当前的成本计算，高标准建设梨园，按投产前3年预算，需投资3．75万一4．5万Yr．／hm。，而九江地区大部分梨园前3年投入都在2．25万元／hm以下，有的甚至不到1．5万元／hm2。标准低。栽后管理粗放，仍采用传统的粗放经营管理模式，主要表现整地质量差，多以穴垦整地为主，有些打穴规格都达不到规定要求；整地后，底肥施量不足，有的甚至不施底肥，绝大部分果园各个生产环节的管理上都未按技术要求进行。 　　2．2果园品种结构不合理从已投产果园看，果品上市时间较早，多在7月上旬以前上市，但品种结构不够合理，优质果品率不高，价格偏低，梨园单产低，总体效益低．精品、高效梨园极少。 　　2．3科技投入少 目前人们偏爱绿色食品、无公害食品和有机食品．对技术和操作要求很高，早熟梨技术服务成为“瓶颈”问题。表现在：①种植分散：大部分种植户都是分散经营，造成集中培训困难。②技术力量薄弱：专业技术人员匮乏，每次都要聘请市农业局技术专家，造成培训活动少．费用高，跟踪难。③标准化操作难：打穴、垫草、施肥、套纸袋等日常管理都要有严格的技术标准．农民在生产操作上不够自律。④良种及配套技术非常缺乏…：绝大部分果农不注重科技投入，沿用老一套种植模式，生产的梨果大多未套袋、不分级、不注重包装、没有品牌意识，无公害、绿色果品率低。多为统装货、大路货、商品价值低。 　　2．4销售市场未打开九江市早熟梨有品牌．但宣传少；有市场，但未开拓。其原因：①品牌所限：早熟梨品牌尚未向国家质检总局申报“地理标志产品”，外界尚不熟悉。②储存时间所限：早熟梨储存时间仅lO d左右，大量的原产品积压．容易产生“卖梨难”现象。③生产方式所限：由于各地相关梨产业加工企业几乎没有．造成梨汁、罐头等产业链尚未形成，市场效益低下。④宣传所限：由于宣传促销落后，早熟梨的销路尚未真正打开。随着产业规模的扩大。“卖梨难”将是制约产业发展的首要问题。目前，早熟梨销售仍以小商、小贩收购为主，尚无梨产品龙头加工企业，也缺少帮助提供销售信息和解决果品收购销售的专业合作社。 　　 　　3　早熟梨产业发展对策 　　 　　3．1建立生态环境果园，提高早熟梨质量新建果园必须做到山、水、园、林、路、电综合配套，着力建设一批高标准精品果园。改善果园通风透光条件，加强肥水管理，培育壮树，提高树体抗逆性。及时清除果园的残枝、落叶、病果，剪除病虫枝，刮老翘皮，集中销毁。清除药瓶、药袋及塑料包装物，保持果园良好环境。全面推行标准化，编制九江水梨生产管理种植技术，在种植、施肥、拉枝、摘心、疏果、套袋等生产全过程实行标准化生产。加大无公害、绿色、有机梨园建设力度，全面提高果品品质和市场竞争力。着力发展水梨加工，提升九江水梨产品附加值，加快九江水梨产业化进程。 　　3．2以市场为导向，改善产品结构鲜食品种以翠冠等早熟品种为主，适量发展中、晚熟品种，利用高接换种，调整一些低劣品种，同时在现有主栽品种翠冠、清香的基础