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北京市职业院校旅游类专业和首都旅游产业发展契合度研究
北京市职业院校旅游类专业和首都旅游产业发展契合度研究
《北京城市总体规划(2004年至2020年)》提出的建设世界城市战略中对北京旅游业进行了功能定位,实现北京成为亚洲商务会展之都、国际一流旅游城市的目标,这对北京旅游产业的发展提出了更高的要求;同时,《北京市“十二五”时期旅游业发展规划》 提出北京成为亚洲旅游人才培养基地的目标对于北京旅游产业人才培养提出了更高的挑战。北京市院校尤其是职业院校的旅游类专业为旅游产业的发展提供了大量紧缺应用型人才,在服务国际交往、重大接待活动、提升人民闲暇生活品质方面发挥了巨大作用。
一、北京市旅游产业发展现状
“十二五”期间,北京旅游业GDP增长速度超过20%,作为国民经济支柱产业的地位日益巩固,到2020年,预计北京市旅游总收入达到7000亿元,旅游业增加值占到GDP的比重达到8%,如下图所示:
北京市“十三五”时期,现代产业发展和重点功能区建设规划提出,促进旅游产业转型升级。积极开拓国际高端旅游市场,吸引国际商务会展高端客源来京。丰富旅游产业供给结构,积极推进环球主题公园、中影基地二期等重大项目建设。提升旅游产业服务品质。推进旅游方式由观光游向休闲度假游转型升级,促进旅游业与会展、体育、文化、商务等行业融合发展。
当前,旅游已经进入大众化时代、互联网时代,OT A(在线旅游平台)纷纷大规模布局线下门店,对传统旅行社产生强烈冲击。面对这样的形势,旅行社需要紧跟“互联网+”的步伐,采取新的营销方式,积极拓展线上渠道。民众出境旅游的需求带来出境业务的迅猛发展,需要越来越多的国际领队,同时也要求导游员具备较高的语言水平,具备较强的专业综合能力来应对各种旅游服务中的问题。
目前,主?}娱乐公园行业蓬勃兴起,京津冀共有各类主题公园61个。北京环球影城主题公园项目2019年底落成,预计年接待游客将会达到1100万人次,其中过夜游客约为520万人次。
京郊旅游新业态的不断涌现,京郊旅游是北京旅游产业的特色名片,在旅游产业中的比重越来越大。“十二五”期间,北京市共建设了市级旅游村226家。“十三五”期间,以京郊旅游为依托的民宿、葡萄庄园等新业态也将会有很大发展空间。
二、旅游行业从业人员现状及预测
(一)传统旅游行业从业人员数量分析
近几年,随着旅行社数量的增加,尤其是有出境业务的旅行社数量增加迅速,旅行社从业人员数量增长很快。导游和领队因为有国家资格证书的考试门槛和从业年限的限制,增加相对平稳(如下表)。
(二)旅游行业从业人员学历层析分析
通过对二十多家旅行社企业的调查,旅游业从业人员需要本科及以上层次占35%,高职层次占40%,中职以下占25%。本科主要从事中层管理管理岗位,高职从事产品设
计、客户服务、计调、签证、线上销售、门店接待等岗位,中职主要从事签证、销售门店接待等。中高职在初始岗位上有所重叠,但是高职的发展空间和速度更快。导游须具备大专以上学历;从业一定的年限后一部分成为国际领队。随着信息技术在旅行社行业的广泛应用和“旅游+”带来旅行社行业业务形态的变化,旅行社操作人员对学历层次要求也越来越高。在会展行业中,服务类和设计类岗位需求门槛为大专,但是如果是管理岗位或项目运营则需要高职或本科以上学历。
(三)旅游从业人员岗位需求能力分析
北京旅游行业现有从业人员主要有服务型、技术型以及管理型,其中服务型从业人员占80%左右,管理型人员约占15%,技术型人员约占5%,人员构成以服务型人员为主。
旅游行业是典型的服务行业,实践操作性比较强,通过调研发现,旅游企业对学校人才的规格要求为:有基本的旅游管理知识储备;了解旅游市场,具备旅游电子商务等基本的操作技能;对于能力要求更多体现在学习力和执行力强、有责任感和团队精神等方面。企业希望吸纳专业为旅游管理或相关专业的毕业生,他们看重的是旅游管理专业毕业生知识面宽、适应性和实际应用能力比较强的特点。
(四)旅游行业从业人员需求预测
按照目前旅游行业从业人员的增长速度和现有学历结构比例,根据北京市从业人员的统计数据进行预测,未来5年旅游业的从业人员将保持总量上升的趋势,其中旅行社从业人员增长趋势很明显(如上图)。
从图表可以看出,旅游业未来5年本科、中、高职层次的新增就业需求会持续增加。到2022年,新增本科及以上需求达到5900人,高职层次旅游人才需求达到6600多人,中职层次需求达到3300多人。
三、北京市职业院校旅游类专业分布情况及供给预测
(一)院校专业布点
目前,北京市院校开设旅游类专业主要有旅游管理、导游、旅游服务与管理、旅游英语、景区服务、高星级酒店管理、会展策划与管理,布点如表所示。
(二)旅游类专业学生
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