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- 2018-10-08 发布于福建
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嘉靖隆庆万历时期景德镇瓷器胎体和青花发色特征研究
嘉靖隆庆万历时期景德镇瓷器胎体和青花发色特征研究
【摘 要】景德镇明代嘉靖、隆庆、万历三朝瓷器的胎体与青花发色有其鲜明的特征,胎体多粗糙,青花发色蓝中泛紫,这是由其制胎原料和青料使用的变化决定的。本文将从此三朝青花瓷器概况、胎体的特点及其形成原因、青花发色的特点及其形成原因等几个方面进行论述。
【关键词】景德镇 青花瓷器 嘉靖 隆庆 万历
一、概论
景德镇在明代成为中国制瓷业中心,形成了一花独放的局面。宫廷在景德镇设立了御器厂,专为宫廷烧制优质瓷器。明代民间的中、上阶层普遍使用景德镇所产青花瓷器,产量巨大。明代后期的嘉靖、隆庆、万历三朝,瓷器的生产也有自己鲜明的时代特色,尤其在胎体、青花发色方面,特点突出,与其他各朝形成明显区别,这种特点是由制胎原料和青料的使用情况决定的。这一时期的制胎原料为瓷石加麻仓土向瓷石加明砂高岭土的过渡时期,高岭土使用比例减少,因而胎体多粗糙。青花原料为回青加石子青,发色蓝中泛紫。
二、胎体
嘉靖瓷器胎质总体不如前朝,大件器物如大缸、大罐、葫芦瓶、大盘等制作粗糙,时有夹扁,接痕明显,易脱断,掉底。底足处理粗糙,有跳刀痕和粘砂现象,露胎处火石红色浓重。琢器大都胎体厚重,衔接痕显露,甚至有的接痕比明初还要明显,常有烧结不坚固以致接痕断裂的现象,器里尤是如此。大件圆器多有翘棱、夹扁,并伴随底心下凹和塌陷的现象。而一般官窑小件器的制作仍旧比较精细,胎薄体轻,可见,嘉靖时期瓷器胎体是厚重古拙与轻盈秀丽兼而有之。
隆庆一朝,仅有六年,瓷器产量较少。胎体特征基本和嘉靖一致,但器形较前朝更为规整。而且许多民窑器胎薄玲珑。
万历时期,瓷器制作更加粗糙,质地粗松,胎体大多厚重,器身多有变形,欠规整,屡见夹扁、翘棱、窑裂等现象。大件器物修胎不规整,底足为砂底。盘、碗底足除有显著刮削、跳刀痕外,底心多下塌,甚至有的底塌到圈足不能著地。但多数官窑圆器仍比较精细,修胎规整,胎体薄厚适度。至晚期,官、民窑中仍有薄胎之作。
三、制胎原料
嘉靖、隆庆、万历时期景德镇瓷器胎体粗糙和其制胎原料的变化是有关系的。景德镇元代发现并使用了麻仓山所产的高岭土,即麻仓土,元代称为“御土”,改善了瓷器的质量,提高了瓷器的烧成温度,从此景德镇制胎原料改瓷石一元配方为瓷石加高岭土的二元配方。明代继续使用麻仓土,称为“官土”。麻仓土引入景德镇制胎原料的年代约为1278―1322年(即元世祖至元仁宗时)。[1]
据文献记载,麻仓山在浮梁县新正都。麻仓土的主要成分可能为多水高岭石。高岭土由于含Al2O3约35%,掺进瓷石制胎,能提高瓷胎中的铝氧,使制品的烧成范围增宽,减少变形,从而提高了成品率。在瓷石中掺以高岭土制胎,使瓷胎中的玻璃相减少,莫来石增加,瓷器的热稳定性也随之提高。景德镇瓷器从此开始由低火度的软质瓷(烧成温度约1150℃)逐渐变成高火度的硬质瓷。
但是到了嘉靖时期,麻仓土的开采量逐渐减少,至万历初期,麻仓土即告枯竭,但又没有及时发现并使用其他地方的高岭土来代替,因此这一时期景德镇瓷器的胎体开始变得粗糙。
乾隆七年(1742年)《浮梁县志》卷十《陶政?陶土》记:“明万历十一年(1583)管厂同知张化美见麻坑(仓)老坑土膏已竭,掘挖甚难,每百?b加银三分。”至万历中期以后,文献已不再见麻仓土开采的记载。
麻仓土产量的减少,影响到瓷器的质量。清?唐秉钧《文房肆考》卷三:“靖窑回青盛作,幽菁可爱。……然当麻仓土将次告竭,饶土渐恶,体质较之宣器大不相侔,制度亦不及宣德远甚。”明?高濂《遵生八笺?论饶器新窑、古窑》谓:“世宗青花、五彩二窑,制器悉备。奈何饶土入地渐恶,较之二窑往时代(指宣、成)不相侔,制度亦不及宣德远甚。”由于麻仓老土采掘已两百余年,资源渐近枯竭,质量变劣,嘉靖、万历间的官窑已不能和永乐、宣德、成化时相比了。
麻仓土告竭之后,景德镇陶工旋即在高岭山找到了优质高岭土,称明砂高岭。现代高岭土的学名即来自地名高岭山。朝廷未能垄断明砂高岭,这使民窑也有了优质高岭土的来源。明末《天工开物》中记载:“土出婺源、祁门两山,一名高粱山,出粳米土,其性坚硬;一名开化山,出糯米土,其性粢软,两土和合,瓷器方成。”这里的高粱山,应当就是高岭山,粳米土是高岭山的高岭土(明砂高岭),由于高岭土含铝量高,“其性坚硬”,糯米土则是指瓷土,“两土和合”,说明了制胎用高岭土加瓷石的二元配方。可见到了明末,明砂高岭取代了麻仓土,作为制胎原料使用。
四、青花发色与青料
嘉靖青花采用回青料,改变了之前的青花色调,形成了浓艳泛紫的色泽,时代特色鲜明。这种色调,持续于嘉靖、隆庆、万历三朝。虽然色调基本一致,但不同时期、不同产品的发色有不同的特点。嘉靖朝青花呈色细分主要有三种:(1)黑蓝
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