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- 2018-10-26 发布于安徽
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专业技术资料
幼儿园预防食物中毒应急预案
一、指导思想
提高认识,加强领导,把维护幼儿健康和生命安全放在首位。做好幼儿园卫生安全工作,减少幼儿群体性食物中毒事件的发生,保障师生的身体健康和生命安全,保证正常教学秩序、维护社会稳定的高度,充分认识加强幼儿园卫生安全工作的重要性、紧迫性和长期性,牢固树立幼儿教育健康安全第一,责任重于泰山的指导思想,切实承担起教育、管理和保护幼儿的职责。幼儿园本着为幼儿和教师的身体健康的目的出发,在加强幼儿园常规管理的同时,加强对食堂食品卫生工作管理,即适应对幼儿非正常中毒或疑似食物中毒事故,特制定本预案。
二、成立食物中毒预防应急小组
幼儿园成立应急小组,由幼儿园主要领导任组长、副组长,成员由保健医、各班主任老师、食堂管理员等组成。具体情况是:
组 长:李明叶
副组长:范慧芳
成 员:姚卫娟、王学猛、郭雪芹、各班主任老师
三、对中毒者采取紧急处理
1、停止食用中毒食品;
2、采取病人排泄物和可疑食品等标本,以备检验;
3、组织医生对中毒人员进行救治;
4、及时将病人送医院进行治疗,包括急救(催吐
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