课题1_微生物实验室培养(1).pptVIP

朊病毒（蛋白质病毒） 　　细菌的营养类型 根据细菌所利用的能源和碳源的不同， 　将细菌分为两大营养类型。 菌落： 单个或少数细菌在固体培养基上大量繁殖时，就会形成一个肉眼可见的，具有一定形态结构的子细胞群体，叫做菌落。 菌落是鉴定菌种的重要依据。 练习 二、无菌技术 1、什么是无菌技术 　　　　　 无菌技术泛指在培养微生物的操作中，所有防止杂菌污染的方法。 （2）获得纯净培养物的关键： 防止外来杂菌的入侵。 （1）概念：　 （3）避免杂菌污染的方法 1.对实验操作的空间、操作者的衣着和手，进行清洁和消毒。 2.将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌。 3.为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行。 4.实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品相接触。 无菌技术除了用来防止实验室的培养物被其他外来微生物污染外，还有什么目的？ 答：无菌技术还能有效避免操作者自身被微生物感染。 2、消毒与灭菌 灭菌是指使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子。 消毒是指使用较为温和的物理或化学方法仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的微生物（不包括芽孢和孢子）。 　　有些细菌在一定的条件下，细胞里面形成一个椭圆形的休眠体，叫做芽孢。芽孢的壁很厚，对干旱、低温、高温等恶劣的环境有很强的抵抗力。例如，有的细菌的芽孢，煮沸