水稻收获与贮藏.PPTVIP

二、稻谷贮藏 1、影响稻谷安全贮藏的环境因素 温度 包括谷仓外大气温度、谷仓内空气温度及谷堆温度。 湿度 包括大气湿度、仓内空间湿度及谷堆含水量等。 一般谷堆温度15-20 ℃ ，含水量13%-14%有利于贮藏。 谷堆微生物及鼠虫害 通风程度 2、稻谷贮藏期间的生理特性 （1）呼吸作用 呼吸作用旺盛对稻谷安全贮藏的影响；要降低稻谷呼吸作用。 （2）后熟作用 入贮前促后熟作用的完成。 3、稻谷的简易贮藏方法 （1）仓储准备 （2）保证入库质量 （3）加强仓储管理 （4）高水分稻谷短期保管方法 子项目四 水稻的收获与贮藏 任务1 水稻收获与贮藏 1.收获的适宜时期 　一般在蜡熟末至完熟初，此时谷粒变黄、稻穗上部三分之一的枝梗干枯、穗基部变黄、籽粒发白变硬。 一、 水稻收获 2. 收获方法 机械收获有分别收获与联合收获两类。 (1) 分别收获 采用不同机具(收割机、脱粒机和清选机等)分别完成水稻的收、脱和清选各项作业。是应用最广泛的一种方法。 这种方式机具简单轻便，操作灵活，但工效低，时间长，难于保证抢收，加之作业次数增多，损失较大。 机 械 收 获 （2)联合收获 用联合收获机在田间一次完成水稻收获的各项作业。 这种收获方式劳动生产率高，劳动强度小，损失较小，收获及时，有利于下茬作物抢耕、抢种。 3. 脱粒和干燥 一般粳稻较难脱粒，因此用人工收获或机械分别收获时，多在运回晒场后用不同型号的半喂入或全喂入脱粒机脱粒。籼稻较易脱粒，多在田间边割边脱粒。