xxx酒店企业发展策划案（管理篇）（14p）.docVIP

某酒店企业发展策划案 （管理篇） 第一章：酒店管理与经营的关系阐述 第二章：举例分析酒店管理当前的问题 第三章 酒店企业化管理的阐述 第四章：外向型市场开拓和资源整合的合作关系 第五章：营销系统启动的四个内容和步骤 第六章：关于酒店销售部门协作关系的重要性 第七章：关于酒店销售活动的举例 第八章：关于管理环节的总结分析 第一章：酒店管理与经营的关系阐述 在不少企业，企业业主都容易对企业经营与管理的认识进入一个怪圈，即经营就是管理，管理就是经营，往往将2项工作统一化，集权利于一身。现在我们就这个问题进行分析与阐述： 首先是经营与管理的关系：企业如果没有经营，就不存在管理，管理的职能是为了辅助企业更好的经营，而经营又属于企业管理内容的一个重要组成部分，（而非全部），简单的说：经营是目的，管理是确保这一目的的职能与行为，将企业的综合条件进行运用的保障。所以经营和管理是2回事，不能统一而论。 其次是经营与管理的不同：经营的区域是企业对外的市场，而管理是企业对内，以人这一单位进行的管理活动，2者首先从工作区域与工作内容就体现出不同，此外，管理与经营有各自范围内的学科，如经营首先需要掌握市场营销学等，而管理则要懂得人力资源管理，这明显是2个工作区域，是不能同话而论的。有这样一个例子，长虹集团的老总对企业的管理人员推荐了2本书，建议企业管理者去看《红楼梦》，而负责经营管理者去看《三国演义》