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浅析酒店业财务工作创新和发展 　　摘 要：酒店业的竞争日益激烈，如何加强酒店管理，提高利润是酒店关系的重要问题之一，酒店业的财务工作创新能提高酒店管理，增加酒店利润。本文主要论述了财务工作创新发展的内容，财务工作创新发展对酒店的重要性，及未来酒店财务工作创新发展趋势及提出具体措施。 　　关键词：酒店业；财务工作；创新发展 　　随着经济全球化发展，我国酒店业的发展得到了空间。发展的同时酒店业也面临着国内国外的激烈竞争和挑战。财务工作作为现代酒店的重要内容决定着酒店业的发展规模及经济利益，所以财务工作的创新发展对酒店业的发展有着重大影响。 　　一、酒店业财务工作的内容 　　以财务管理为核心的酒店管理模式是财务会计核算问题应该逐渐地向财务管理工作转移。酒店业的竞争异常激烈，怎样降低成本，加强管理，提高收益，是酒店业的重要问题。不过成本核算主要指菜品的成本核算。酒店业的会计核算为酒店的收益利润保驾护航，提高酒店业的会计核算，就应该明确酒店会计核算的内容，注重酒店业的成本核算，酒店业中的工资核算部分，以及相关的账务处理工作。酒店会计要做的工作与一般会计要做的工作相同，记账，收入，成本利润的核算，报表交税。酒店的会计要服从主管的安排，协助主管做好成本控制的具体日程安排。坚持天天实物点数，与账面核实；坚持天天财务软件的数据与实物对照清点。每半个月清点实物与账务，每月清点实物与账务，半