植物生物技术研究进展广西大学农学院植物科学系杨美纯抗虫转基因.PPT

植物生物技术 研究进展 广西大学农学院植物科学系 杨美纯 高品质育种 将富含赖氨酸的马铃薯花粉蛋白DNA转入玉米， 种子干重中赖氨酸含量可提高到10％-16％。 世界上估计有30%的人口缺铁。Lucca等人将一个 菜豆的铁蛋白基因、植酸酶基因、富含半胱氨酸金属 硫蛋白基因导入水稻,使稻谷的铁含量增加2倍，植酸 酶含量提高130倍，半胱氨酸含量提高7倍。 在模拟消化实验中,植酸酶活性已足够全降解植 酸。由于铁及半胱氨酸含量的提高，有利于改善食用 大米人群中铁的营养,解决世界人口缺铁问题。 将一种在北极生长的鱼抗冻基因转入蕃茄, 能使蕃茄在低温下耐贮藏, 目前相关研究已扩大到草莓、香蕉、芒果、桃、西瓜、马铃薯等。 中科院在水稻中转入焦磷酸化酶基因，从而提高与淀粉、蔗糖合成有关的1、6－二磷酸果糖酶、腺苷二磷酸葡萄糖酶及磷酸果糖激酶的活性， 促进了同化物的合成及向籽粒的分配，为水稻超高产育种提供新思路。 华中农业大学分析红果肉的柑桔突变体，发现成色色素是番茄红素，是由于突变体体内类胡萝卜素合成途径上的一个主要酶发生变异，从而积累中间产物番茄红素，因此转入类胡萝卜素合成限速酶基因，即可获得红果肉的果实。 花卉花色基因工程育种：一般，花朵色素主要分为类胡萝卜素、类黄酮、花青素三