餐饮事业部设备设施维修维护管理办法(试行).docVIP

设备设施维修维护管理办法 设备设施维修维护管理办法 设备设施管理是企业管理的一个重要组成部分，为了维护设施设备的安全完整，发挥其运行性能，提高使用效率，管好、保养好设施设备，以保证企业经营活动的顺利进行，提高企业经济效益，特制定以下制度。 一、设备设施及分类 酒店设备设施管理范围主要有：供热设备，供冷设备、供电设备，水、煤气管道设备，电梯设备，厨房设备，维修机械设备，监控设备，消防设备，办公设备，弱电设备，通风设备及酒店设施等。 对这些设备、设施的管理进行使用管理、运行管理、维修管理等全过程管理。 二、职责分工 工程部与子公司的工作分工 序 设备设施 工作项目 工作标准 工程部 子公司职责 1 供热设备 暖气、热水 正常使用 指导、协助、检查 检修 2 供冷设备 空调 正常使用 指导、协助、检查 检修 3 供电设备 电路开关、插座、发电机 正常使用 指导、协助、检查 检修 4 水、煤气管道设备 水、煤气管道 正常使用 指导、协助、检查 检修 5 电梯设备 电梯 正常使用 检查 检查、申请维修 6 厨房设备 冰箱、冰柜、切肉、压面、灶具等 正常使用 指导、协助、检查 检修 7 维修机械设备 维修设备 正常使用 指导、协助、检查 检修 8 监控设备 监控 正常使用 指导、协助、检查 检修